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第一百一十三章 藏美于居,如玉纳气

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龙厨或许有各种因素突破,料理技艺甚至被麟厨之中超级存在比肩的对象,可是美食居的认证者,绝对没有任何一个是简单的存在。

都是毋庸置疑的龙厨巨头!

可以说,能够通过美食居的餐厅审查认证,也代表了对于料理人而言,一种生命历程上的总结。

赵扶余在东樱长大,自然也看过许多头发已是皑皑白雪的老人,在终于得到美食居认可后的兴奋难当。

虽然这种认可有可能仅仅是三个月的时间,可是对于追求了一生的料理人来说,也是心满意足了。

相较于一旦认证除非是被大规模举报出现了味道的问题,或者主理人的厨艺等级认证已经不足以维持这个等阶的餐厅运营。

否则几乎不会改变的星级餐厅以及名店标志。

因为美食居代表的是igo认可的一国巅峰的料理美味代表。

所以在审查官同意后,往往会在后面附上一个期限,大多数的时候这个时间不会太短,对于真正的龙厨巨头来说也只是一个过场。

能够得到这个认可以后,之后再通过审核并不难,可是对于其他的料理人来说,要保证住这个美食居的标签,让自己的餐厅可以登录到igo总部的推荐栏里。

每个美食居的存在,都代表了对外的一种标志,那是足够在igo总部官网上查得到的超级美味料理店铺。

任何的麟厨,都以自己的餐厅成为美食居而奋斗。

然而除了极少数的麟厨可以完成美食居的最低要求,让自己的餐厅获得这样的头衔外,能够成为美食居的只有龙厨,并且非是一般的龙厨。

必然是龙厨之中的顶尖人物!

美食居级的餐厅,赫然也成为了龙厨的标志。

那就是难上加难了。

所以很多料理人对此的追求,也是仿佛追梦一般,只要能够成功一次,不管时间长久都已经是圆满了。

更从侧面印证了美食居一旦被认可,它的权威性。

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第一百一十三章 藏美于居,如玉纳气 (第2/3页)

材的美食家,也同样的感受到新鲜感。

这也是名店的基本成立条件。

可是在名店之上,还一种存在,那就是每个国度都不过寥寥无几的...美食居!

与名店只是在每个国度内进行标识,来宣传不同。

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