江家在方家和胡家中间，两边都方便，就在江家包粽子了。

材料准备好，就在院子里放了两张桌子，大家围坐在一起包粽子，秀秀和冬梅之前还没包过，她们两个包的就单独放，自家人吃就是了，不拿出去送人。

大家围坐在一起，动作很快，包得最好的就是文氏，可以说是又快又好，粽子形状特别好看。

很快就包

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要送那么多出去，自己家还这么多人要吃，所以这可真是一个大工程了，江敬雪早就在做准备，五月初一，庆满带着几个小的往山上去找粽子叶，这个东西还是挺多的。

拿回家之后，几个人一起动手给刷洗出来，江敬雪则是和方氏一起准备馅儿料，方氏负责泡米，江敬雪负责准备其他的东西。

其他人都没吃过带肉的粽子，这事儿还得她来才行。

做粽子用的材料提早就放在了空间里，悄咪咪地拿出来用，味道已经很好了，只要调味不出错，这粽子绝对能让人眼前一亮。

包粽子就得人多，大家一起动手，说说笑笑的，很快就包完了。

第345章 包粽子 (第2/3页)

粽子的问题，江敬雪之前就想过，她开农家乐也有这么久了，来吃饭的客人也不少，在这种节日，应该做一些有特色的小东西送客人，端午节当然就是做粽子了。

要想做得新颖还是挺容易的，这时候的粽子还很简单，也就是糯米加上些黄米，然后放一颗红枣，大户人家的粽子能好些，花样稍微多一点，但也多不过江敬雪想的那些，前世倒是到处都有，在这里时候可就是新鲜东西了啊。

前世江敬雪主要是卖包子和馒头，但是偶尔也会做粽子卖，她深得隔壁老奶奶的真传，粽子做得是真不错，要是好长时间没做了，有些固定在她这里买早点的客人还会问呢。

最好卖的就是咸蛋黄粽子，再来就是鲜肉和腊肉的，符合四川人的口味，甜粽做得比较少，但是也有好几样经典的口味，这都是她闲来无事的时候研究出来的。

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