而且，让人不可思议的是，每个肉丝的大小、长度、厚度都看上去差不多。

华夏厨师的刀工好，一般情况下是不会让人感到震惊的。

但是，这个厨师不是别人，而是许慕。

所以，当许慕在亮出超强刀工之后，所有人再次愣住了。

这刀工，不简单啊！

料酒主要起去腥作用，而淀粉则是为了让肉丝更加软嫩。

食材准备好之后，那就是起火炒菜了。

厨艺，最基础的就是刀工、火候和调味这几样。

刀工已经展示过，下面就是考验火候和调味的时候了。

在许慕做这些准备工作的时候，主持人邢可也带着摄影师去采访了其他厨师。

毕竟，这个节目总不能只盯着许慕拍摄吧？

不过，邢可也没在其他厨师那边待多长时间。

她在看到许慕烧油准备放入豆瓣酱的时候，就赶紧走了过来。

豆瓣酱放进八成热的油锅后，很快香味就散发了出来。

站在许慕身旁的邢可，在闻到炒出来的后，鼻子不受控制的动了动。

没办法，炒香的过程太香了！

香味炒出之后，许慕直接将肉丝倒入锅中翻炒。

肉丝炒的差不多了，许慕直接将青椒倒入锅中一起翻炒。

而他翻炒的时候，而在不停的秀。

那锅颠的，很难怀疑他是不是在故意耍帅。

......

直播间。

“说实话，看许慕这个样子，还真像是会做菜的样子。”

“自信点，去掉像，许慕会做菜。”

“是啊，就这刀工和颠勺的模样，没有几年的功夫绝对做不来。”

“没错，本人是厨师，就许慕那些准备工作，不是厨师压根就不会那么做。刀工这块我就不说了，单单是火候把控的这块，我觉的有点东西。

调味这块，他知道将盐提前放进青椒中，我就知道他绝对会做菜！”

“好家伙，这么厉害的吗？我原本以为就是一道简单的青椒肉丝，没想到还有这么多讲究。”

......

许慕接下来的厨艺展示，观众们看到后都纷纷惊叹不已。

而这些，在一个专业的厨师观众讲解后，众人心中的震惊也更盛了。

他们没想到，这青椒肉丝还有这么多讲究。

很快，所有厨师都做好了自己的菜。

接下来，就是评委们的时间了。

“好了，现在十二位师傅都已经做好了各自的菜，那么接下来我们就请五位专业的评委依次尝菜打分。”

所有厨师做完菜后，

“这道三鲜云丝很不错，它完全吸收了汤汁的美味

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情节成真可能会迟到，但是永远不会缺席。

因为许慕亮出来的绝活，节目镜头也长时间在他这里停留。

毕竟，导演知道现在大家伙都在关注着许慕。

节目的收视率，也全靠他了！

切完肉丝后，许慕便将肉丝放在碗里，用料酒、盐、淀粉腌制了起来。

而且看上去，厨艺肯定不差。

那么，网上的传言都是真的了！

关键，许慕现在展现出来的厨艺还和电影的一些情节相似。

那么也就是说，许慕真的会功夫做菜。

这才是让大家最意外的点。

“什么，破4了？”

“没错。”

节目导演韩岩在听到收视率破4后，瞬间就不淡定了。

首播收视率破4。

这是要起飞的节奏？

难道许慕，真的会做菜？

这一刻，那些不相信许慕做菜的人都慢慢改变了想法。

就这刀工，没有十年的功夫不可能这么厉害的。

而那些相信许慕的人，同样也激动了起来。

许导果然会做菜！

切菜准备工作做好后，许慕准备正式切肉丝。

而切肉丝，那就是考验刀工的时候了。

因为许慕现在的厨艺是大师级，那么刀工这块自然也是大师级。

所以，他在切肉丝的时候，那刀工绝对不是盖的。

只见许慕拿着菜刀，唰唰唰的就切起了肉丝。

这一刻，韩岩的内心是无比激动的。

果然，他找许慕是找对了。

刚刚韩岩在屏幕上看到许慕的操作后，也是微微一愣。

毕竟，这个准备食材的方式闻所未闻，更别提见过了。

可是，当收视率破4的时候，他哪还有功夫纠结这个。

一些喜欢凑热闹的吃瓜群众，也纷纷前来观看。

毕竟，这个场景可不是那么容易见到的。

......

导播室。

“韩导，我们的收视率已经突破4%了！”

只要收视率上来，不管你有什么的方式做菜，那都没问题。

更何况，这做菜的方式本身就没有问题。

场上。

许慕这边在快速拍打了肉块几十下后，这才停手。

虽然外表看不出肉块有什么变化，但是许慕知道里面的纤维都已经断了。

第250章秀起来了 (第2/3页)

毕竟，这种准备食材的方式，他们只在电影《食神》中看到过。

现实中，谁也没有见到过。

所以，大家看到这个场面后，都尤为震惊！

而这个消息，也很快就传到了网上。

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