全世界都不相信我是导演

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第252章他这么自信的嘛?

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“多少?”

“现在收视率已经4.35%了!”

“行,我知道了。”

在节目进行到最后评比阶段的时候,收视率也顺利的超过了昨天的记录。

这一刻,韩岩的微微紧张的心算是彻底放松下来了。

随即,评委品尝评分正式开始。

因为许慕率先完成,而且西红柿炒鸡蛋放凉了就会腥。

所以,评委们品尝的第一道菜就是许慕的西红柿炒鸡蛋。

而在评委品尝前一刻,导播室的韩岩、看直播的观众都莫名的紧张了起来。

“嗯,这道西红柿炒鸡蛋做的不错。

西红柿和鸡蛋的香味完美融合,没有西红柿的酸味,也没有鸡蛋的腥味。

而且,这个汤汁浓稠可口。

关键西红柿和鸡蛋的口感也很不错。

怎么形容呢?

多一分则嫌烂,少一分则嫌硬。

这个口感刚刚好。

所以,这盘西红柿炒鸡蛋我打8.8分。”

第一个评价许慕菜的人正是上期的那个五十多岁的评委。

这一次,他对许慕做的西红柿炒鸡蛋再次做出了高度评价。

看样子,他很喜欢许慕做的菜。

“说实话,我没想到一道普通的家常菜在许慕的手里,会有别样的味道。

刚刚我观察了他做菜的过程,和普通做西红柿炒鸡蛋的过程没有多大区别。

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许慕这边做菜结束后,观众们对即将带来的比赛结果,都纷纷开始了竞猜。

毕竟,许慕比赛之前那么豪横,现在做的菜确实那么普通的一道家常菜。

很多人都很担心,他会不会翻船。

要是真翻船的话,那他们岂不是少了很多了乐趣?

场上其他厨师也很快完成了收尾工作。

“我承认许导厉害,但是他每次都做这么简单的菜,能赢吗?”

“是啊,我也担心这个,要是许导一不小心被淘汰了,那这个节目岂不是就没意思了?”

“不能吧,我们要相信许导。再说了,你看他一开始的样子多装比。要是没有点实力,他敢那么装比吗?”

“好像是这么个道理。”

......

节目继续直播中。

虽说这只是一个美食比赛类节目,但是因为许慕的加入,节目也变得更加有意思了起来。

除去许慕的人气不说,就许慕做的每一道菜,都让人很是意外。

毕竟,能在世界顶级大厨面前做家常菜的厨师,还真没有几个。

像许慕这么豪横且自信的人,那更是没有。

果然,他邀请许慕参加节目对了!

直播间。

“许慕西红柿炒鸡蛋做完了,不知道好不好吃。”

“说实话,许导做菜的样子有点帅,像是个高手。”

“废话,上一期节目许慕得分排在前三,能不厉害吗?”

此时,其他大厨也到了最后的收尾工作。

接下来要做的,就是等待评委的打分。

......

导播室。

“韩导,我们的收视率已经突破昨天的记录了!”

这边。

许慕将鸡蛋做好之后,迅速捞出放在盘中备用。

随即,许慕洗锅继续放油。

等油温有五成热的时候,许慕将事先准备好的西红柿放入锅中。

因为西红柿的皮影响口感,所以许慕在处理西红柿的时候直接改刀之后,用开水烫了一下西红柿。

不过,在这个过程中,一旁的主持人邢可出现了多次吞咽口水的动作。

就是邢可自己也没想到,一个普通的再也不能普通的西红柿炒鸡蛋,居然能散发出如此诱人的香气。

其他厨师也在有条不紊的做着手里的菜。

他们和许慕不一样,他们的菜都是荤菜。

毕竟,荤菜和素材比起来,那是占优势的。

而西红柿的外皮,也很轻松的就去掉了。

将西红柿倒入锅中小心翼翼的翻炒没一会儿,许慕就将鸡蛋倒入锅中,随即混合翻炒。

翻炒几下之后,许慕就开始放入了各种调料。

因为西红柿本身会带有一些酸,所以许慕在炒的时候放入了一些白糖调味,中和酸味。

大约一分钟后,西红柿炒鸡蛋顺利出锅。

第252章他这么自信的嘛? (第2/3页)

许慕瞅准时机,又将搅拌好的鸡蛋倒入锅中。

在鸡蛋和热油接触的那一刹那,整个锅中都传来了噼里啪啦的响声。

伴随响声的还有鸡蛋独有的香味。

而这时,就是许慕把控火候的时候了。

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