“这肉有鱼肉、猪肉、牛羊肉,这男人就像肉一样也各式各样。”
顾仙庭掩嘴一笑:“要是这么简单就好了。”
在顾仙庭眼前,她拿捏一切食材是轻而易举。
顾卢氏扑哧一笑:“你把他当做一块猪肉,还不被你玩出百八十种花样了,整块、碎成泥,裹着皮滴水不入,直接熏晒个三个月……”
顾仙庭自然接话:“这只是单品,若要成菜还需配以左料,炒煮烧蒸炸煎炖焖煲烩烤卤腌拌,样样皆可……”
说起厨艺,菜式,顾仙庭滔滔不绝,突然发现母亲笑笑不语,轻声问道:“母亲,怎么了?我说错了吗?”
“说又有资格说你这位大厨错了,我就问一句,他要是一块猪肉,吃不吃得消?”
顾仙庭笑道:“相公又不是猪肉。”
“你不是喜欢研究新菜式吗?就试着把他当成块猪肉,研究个菜出来。”
顾卢氏也算因材施教,发掘女儿的天赋。
“就这样?”顾仙庭疑惑,听起来好像没有什么难度。
顾卢氏嫣然一笑:“我家女儿做菜的时候啊,神情专注,魅力无双,掌握天掌握地,掌握一切,酸甜苦辣咸拿捏的分毫不差。“
“同理也就能将男人的喜怒哀乐拿捏的分毫不差。”
顾仙庭轻声:“我不知道。”
顾卢氏也是个懂厨艺的女子,算是顾仙庭的入门师傅,只不过后来顾仙庭青出于蓝:“就拿这肉来说吧,你是要入味更容易渗透,还是要保持止水凝于肉内而不散,这切法也有不同,是要勐火爆炒还是慢火蒸煮,这做法也不同。”
顾仙庭若有所思,母亲好像什么都没教,又好像教会了她精神。
母女聊着,时间不觉
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第854章 隔空较量 (第1/3页)
顾仙庭呀的一声,弱弱道:“母亲……女儿恐怕做不到。”
顾卢氏轻轻一笑:“没让你卖弄风骚,或者使什么狐媚手段,你也做不来。”
顾仙庭点头轻道:“是,女儿做不来。”
顾卢氏额的一声:“你把花在厨艺的心思用在这上面就得了,把他当做食材,做出一道道的美食来。”
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