也就是在这些高级餐厅，并且由大厨们进行一个背书。这样的广告宣传作用更为适合我们獭祭清酒的市场定位。

不但如此，还可以和那些有着人气，有着粉丝的美食家进行合作，也是由他们来推销我们的獭祭清酒。

一些高端的杂志，特别是美食杂志，就是那些乘坐商务车，头等舱的人士所翻阅的杂志上面得有獭祭清酒的影子。

我相信朝着这样的方向去宣传獭祭清酒，绝对比进行单一的大打价格战去占领市场更有战略性价值和意义。”

石原正雄深知日本国内的清酒市场是早就进入了各方竞争的白日化阶段，从低端的清酒到高端的清酒市场都非常激烈。

加之，日本国内市场就这么大。随着日本普通工薪族在年收入上面呈现出一个减少的趋势，从而导致他们用在享受性支出上面只会减少，不会增多。

反倒是中国，韩国，欧美等市场会越来越接受日本文化的同时，也增加了对于日本酒的喜欢。特别是日本料理的火热遍布全世界，更是会增加日本清酒的消费。

土肥贤二明白了他的态度道：“那獭祭清酒该怎么去走呢？”

石原正雄早就有了明确的计划道：“让獭祭清酒和米其林餐厅，以及米其林餐厅的那些大厨进行一个深度的合作。

第241章 公开的秘密 (第3/3页)

清酒当中的中高端销售路线，那么就不能够盲目的扩张，毕竟能够享受这一个清酒价位和档次的人始终就那么些。

全然不像更为亲民的苹果酒。无论是社会那一个阶层上面的人，都能够消费的起。再者，普通日本年轻人越发呈现出一种低欲望，不愿意怎么花钱的潮流趋势，也会负面影响到中高端酒水的销售情况。

在我个人看来，想要提高獭祭清酒今后的市场份额和销售，目标不应该放在日本国内，而是外海市场。

距离近的，无非就是韩国，中国，而距离远的，则有美国，加拿大，德国，法国等西方发达国家。”

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