比如拿破仑就说，生蚝是征服敌人和女人最好的武器。
还有18世纪享誉欧洲的大情圣贾科莫·卡萨诺瓦，他最爱的情趣游戏就是醉卧浴室里吃着摆在情人胸脯下的50只牡蛎。
而这些说法现在还没有传入大陆，得等着港台的小资电影电视剧传进来后，相关说法才会盛行。
现在捣鼓牡蛎去23年也很有利润空间，问题是王忆闲得蛋疼了，才会捣鼓这种一斤牡蛎八两壳的东西。
他就是收集起这些牡蛎自己吃。
刘红梅笑道：“那肯定了，金钩虾米、银钩虾米，它们制作工艺基本一样，只是选用虾的品种不同，但都是以冬虾和春虾为上品。”
“王老师你等着吧，过不了多少天，你又可以给你亲戚朋友邮寄咱们的虾米了，这次吃春虾米，滋味跟冬虾米还不一样，更甜更鲜更软和一些。”
他们聊着天靠近了一片凸起在海上的礁石。
白浪席卷海面，不时便涌上礁石翻涌而过。
礁石岛屿外围停靠着两艘船，得有几十个妇女在岛上弯腰忙活。
然后偶尔还有人从水里钻出来，这些是男人，穿着潜水服、腰上挂着网兜，都是潜水去寻找珍贵海螺和海贝的。
正如王祥海和石红心所说，这岛上别的不多，就牡蛎和贻贝、扇贝多。
上岛的妇女们主要是寻找值钱好吃的贝类，最次也得选文蛤，牡蛎她们只挑大个头或者薄壳的捡。
礁石上下牡蛎众多，密密麻麻长在一起，祖孙好几代在彼此身上生长，这真是抱团了。
王忆他们不准备找西施舌之类，他们目标是冲着牡蛎来的，扇贝也行。
不过野生牡蛎扇贝并没有长到很大个头的，多数都是小个头，主要是生长空间被压制了。
不像养殖牡蛎，养殖的时候都是分开吊养，一个网兜一个网兜的吊养在海水里，生长空间充足。
野生牡蛎想找大个的得潜水去海底找，特别是海底有一些类似瓦片样石头的地方，那地方的牡蛎往往长得最肥大。
据说在宋代的时候，广粤的沙井渔民偶然发现海底缸瓦片上的牡蛎比普通的更大，于是他们便有意识的往海里投掷碎缸碎瓦片，用瓦片和石头在深海域养牡蛎。
因此，有些考证就说，牡蛎开启了国人人工养殖海产的时代。
潮间带上也有的是生蚝，都是活物，很鲜美，只是肉不那么大。
王忆三人带着工具，他们在岛上连劈带砸的忙后了好一通，最后将小船船舱给填满了牡蛎，这才准备离开。
有先前上岛的人好奇的看他们忙活，看到他们带着一堆牡蛎离开后忍不住了，问道：“你们是在这里找蛎蝗盖子回去盖房子吗？”
牡蛎壳子很坚硬，个头大小可以搭配，确实可以盖房子。
沙井地区被称为牡蛎之乡，他们当地便有牡蛎壳子当墙壁盖房屋的传统，跟外岛的海草房一样，都是先民流传下来的生活技能。
带着牡蛎返程，快要到傍晚的时候，王祥海指挥着劳力们开始收网。
顿时，嘹亮豪迈的号子声响彻海上：“嗳唷嗬！老兄弟，加油哇！再来一个大啊大网头！”
最终也没有大网头上来……
小黄鱼的产量越来越拉垮了。
返程中社员们对这个产能很不满意，王忆出于好心没有告诉他们：
不管是小黄鱼还是大黄鱼，今年产量都是未来四十年最好的一年。
不过他们今天收获也不止小黄鱼，还有一堆乱七八糟的杂鱼，还有王忆他们收集来的牡蛎。
渔船回岛，夕阳落下。
正好有最后一抹余晖洒在海面上。
夕阳晚照。
带给海面一片温柔的金红色。
此时正有好些渔船来到天涯岛，不少是传统的木质帆船。
船尾有人摇橹，船上有人说笑。
小小的船身，在金红的海面上蜿蜒出一圈圈波纹，逐渐荡漾到了
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王祥海留下坐镇，让王东虎和刘红梅陪同王忆去石丘海。
他们换乘一艘小机动船，在海面上一路颠簸奔驰向东南方。
途中遇到两艘船在吵架，刘红梅不听他们说什么就知道双方为什么争吵：“肯定是张网缠在一起了，这下子好了，他们麻烦了。”
王东虎探头看，说道：“不一定，有一艘船是张网，还有一艘船是捕虾双拖网，应该是来捕捞红虾的。”
王忆说道：“我看着最近咱们生产队就有不少红虾上岸，怎么了，又开始晒虾米了？”
“石丘海是一大片的海底丘陵，有很多礁石，那里各种蛤蜊贝类的都有，蛎蝗有的是，淡菜有的是，你喜欢的那个西施舌也能找到。”
“西施舌不好找。”石红心摇摇头，“石丘海那片现在有人专门找西施舌、文蛤、响螺、旺螺等等，反正这两年那片有不少人过去。”
王忆说道：“能弄到牡蛎就行。”
石红心笑道：“那还不是手拿把掐？石丘海就它和淡菜最多了。”
第二次的张网下海，接下来只要比对着探鱼仪在海里转圈圈就行。
其实渔民靠捕鱼为生，他们很有可持续发展的意识，奈何现实就在眼前，捕捞不到鱼便没法给老人治病给孩子交学杂费给家里添置新物件，甚至会吃不饱饭。
这种情况下还在乎未来吗？
即使有些人在乎，问题是在这里捕捞的人太多渔船也太多，其他的人和船在乎吗？
除非国家制定法律，否则靠道德、靠眼光、靠自己是约束不了渔民们的手段的。
这时候王东虎就说了：“王老师，咱好歹用的还是张网，网眼还不小，水花岛那帮狗熊玩意儿才狠呢，他们用胡子网！”
这下子可没人说他要滋补身体了。
王祥海帮他收集牡蛎。
以前队里有时候赶海也会弄一些牡蛎回来，王忆会加上蒜蓉粉丝烤着吃，他是民兵队一员，跟着吃过，对那鲜美滋味记忆犹新。
张网不适合捕捞牡蛎，这些都是不知道怎么零散刮进来的。
王祥海看看四周，说：“王老师，你真想吃蛎蝗，那咱们从这里向东南开，换个小船，开个十来分钟就能到石丘海。”
王东虎看到后说道：“王老师真有意思，就爱吃一些边角料的东西。”
生蚝在九十年代之前跟皮皮虾一样，都属于外岛渔民看不上眼的东西。
这东西绵软可口，问题是壳太重了，肉太少了，城里人不爱买！
再一个碳烤生蚝的神仙吃法还没有在人民群众之间流传开来，即使流传开了，现在谁家有闲心思去收拾一碗蒜蓉放入生蚝里烤着吃？
最重要的是，牡蛎是男人加油站这回事跟中医关系不大，这个‘自古以来’真是欧洲人盛传它能给男人带来大补。
胡子网是粘网的俗名，这网确实狠，它也算是属于张网的一种，却是三层网套在一起，收起来的时候网线密集的就像人的大胡子。
但使用胡子网也不违法，只是但凡有点良心有点眼光的人就知道不能用这网来对付鱼虾，它太狠了，不给子孙后代留东西。
所以众人便愤愤的骂了起来。
一边骂一边收拾渔获。
小黄鱼装箱，另外渔网里杂七杂八的还有许多其他的渔获。
王忆说道：“够呛了，不过咱也别怨谁，以前敲罟作业，现在都用小眼渔网。”
“而敲罟作业把冬季洄游来产卵的母鱼给一网打尽了，这小眼渔网又把春天回来长大的小鱼给一网打尽了，哪里还有鱼让它们去扩大族群啊？”
现在各省市过来作业的渔船，都是奔着小黄鱼来的。
听到王忆的话，许多人沉默了。
他们也不知道该说什么。
章鱼乌贼、白虾对虾基围虾、海鲈鱼梭鱼大黄鱼鲳鱼还有带鱼。
王忆最后甚至还发现了几个大牡蛎。
海蛎子。
男人的加油站，女人的美容院。
他捡起这些生蚝，脸上露出了微笑。
528.男人的加油站 (第2/3页)
大家伙一听，心态都有些炸裂。
船上的老人猛抽烟，说道：“世道不行了，海里渔获少了，我记得五几年的时候咱们小黄鱼捕捞的多，那时候摇橹撒网一下子也能有个一二百斤。”
“我记得很清楚，57年，57年咱翁州渔场曾出小黄鱼三万吨，受到了国家的表扬。”王祥海说道。
刘红梅撇撇嘴说道：“现在咱们全国渔场合计起来还能出三万吨的小黄鱼吗？”
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