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第三百一十五章 韭菜盒子、胡辣汤(一)

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一顿朝食吃的颇为靥足,温明棠打了个饱嗝,起身出了朝食铺子,直向靖云侯府而去。

虽是头一回来靖云侯府,却不消打听,温明棠便顺利走到了靖云侯府门前。原因无他,实在是这地段委实太好,走到宣临大街正中,一抬头便能看到相对的靖云侯府以及对面的靖国公府。

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暖和了手脚之后,温明棠举快夹向一旁的韭菜盒子,外皮油炸过后十分酥脆,随着温明棠一口咬下,“卡擦”一声,露出了饼皮之中包裹的内馅:绿油油的韭菜断、黄澄澄的鸡蛋以及嫩白的豆干混于其内,带着浓浓的韭菜鸡蛋同黄豆的香气一同涌了出来。

韭菜鲜嫩爆着汁水同炒制过的鸡蛋混在一起堪称绝配,中间夹杂的嫩白豆干为馅料增了黄豆香气的同时使得内馅口感更为丰富。

一口下去,从酥脆的外壳到内里的馅料,所有配料可谓相得益彰,食的人无比满足。

能传承古今,南北皆为人喜爱的吃食自有其道理,就如这颇为接地气的韭菜盒子一般。

不过虽对这朝食铺子的韭菜盒子极为满意,可温明棠还是觉得里头若是再加些爽滑的粉丝便更妙了。

第三百一十五章 韭菜盒子、胡辣汤(一) (第2/3页)

小的油泡尚未褪去,带着锅中残余的热气同香味扑面而来,放了两只巴掌大小韭菜盒子的瓷碟旁的是一碗浓稠的胡辣汤,一眼望去,肉丸、豆皮、面筋、胡萝卜、土豆块等各式配料十分丰富。

温明棠拿起勺子,舀起一勺胡辣汤送入口中。

汤汁被淀粉勾欠的十分粘稠,带着那股胡椒同辣椒特有的辛辣涌入口中,这一口浓郁又刺激的汤头激的人一个激灵,彻底打开了人的胃口。汤头浓郁,配菜也混不多让,豚肉丸子鲜美中带着略微的弹性、豆皮自有黄豆特有的清香,面筋吸足了汤汁,一口下去满是汁水,胡萝卜脆爽、土豆块粉糯……口感、配料皆丰富的惊人。

温明棠几口胡辣汤下去,额上冒出了一层薄汗,手脚也俱跟着暖和了起来。

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