将那做汤底的鸡汤放置在众人面前，温明棠道：“先入生肉，略略拨动；待烫熟之后，再放熟肉，熟肉这个么……”说到这里，她顿了一顿，对上众人朝自己望来的眼神，温明棠抿了抿唇，道，“这次没有，下回补上。最后再入素菜同米线，待皆烫熟之后，便能食了！”

眼见温明棠一面说着一面取出小碟子里的豚肉里脊薄片、黑鱼片等配菜倒入鸡油封顶的鸡汤中，待到手头那一份鸡汤米线配菜皆已入锅之后，距离她最近的林斐才若有所思的开口了：“难怪这豚肉片、黑鱼片皆切的这般薄，原是要借这热汤烫熟的缘故！”

这话一出，温明棠身后的阿丙同汤圆便笑了，两人说道：“总不能是故意将肉切

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炖的清透漂亮的鸡汤、莹白劲道的米线这些都不奇怪，毕竟此前在公厨见过了，倒是那方托盘里码的颇为讲究的配菜，看的食案前的人……甚至连同原本正低头翻卷宗的林斐都一道抬头望了过来。

“先喝汤！”待众人朝他们望来时，温明棠将那舀了蘑菇、鸡肉、黑枣、枸杞的鸡汤一人一碗递了过去。

鸡汤鲜美清透，咸淡适宜，蘑菇鲜滑爽口，久炖的鸡肉早已软烂，入口轻轻一抿便能轻易脱了骨，这是一道耗足耐心同细致便不大会出错的菜式，自没什么好说的。

待众人食汤的工夫，温明棠等人又走了一趟厨房，这次端过来的也是鸡汤，只是比起先时那一碗鲜美清透的鸡汤，上头还浮着一层鸡油封了顶。

空口喝的鸡汤同烫做汤底的鸡汤咸淡自是不同的，这一次的盛放在砂锅中，比起空口吃的略咸些。

第四百一十章 蘑菇炖鸡、鸡汤米线（三） (第1/3页)

氛围蓦地变得古怪微妙了起来。

几个差役面面相觑，对着对面三人不吭声的回应，一股难言的不安感油然而生。

方才，他们可是说错什么话了？

正踌躇不定间，温明棠、阿丙同汤圆三人将厨房里的蘑菇炖鸡汤、烫熟的米线，还有那码的极为规整的配菜端过来了。

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