第一道过滤出来的鱼露,里面含有的鱼脂香味最为浓厚,炒菜的时候滴几滴,或者拿来蘸鱼肉,都会让人感觉鲜香四溢。
一般市场上售卖的大多数为第二道的鱼露,即把第一道过滤后的鱼渣再次利用,往缸里再注入一定量的盐水,重新腌制。
而这样,同样一百斤的鱼就能产出两百斤的鱼露,这时到香味就比第一道淡了许多。
叶耀东刚开始干,还是比较良心的,只做第一道,并没有偷工减料。
这年头的东西也大多都是实打实的真材实料,要不怎么一个洗衣机能用20年。
“知道了,明天拿100块给他们试试,看看能收多少回来。饿不饿?要不要给你煮点点心。”
“煮点吧肚子饿了。”
“那你坐着歇会儿,冷锅冷灶的没那么快。”
“好。”
叶耀东先去洗了个脸又泡了个脚,闲来无事,看着桌上她卷了一半的毛线,也拿过来把松弛的那一边套在膝盖上,帮忙卷了起来。
最近她忙的脚不沾地,没想到还能卷毛线织毛衣。
“今天叫冬青过来干活了吗?”
“有,今早上去把人叫过来帮忙了,那丫头欢天喜地的很。今天有她帮忙我也轻松多了,不用拿着本子记人数,记货,通通都交给她干了,我也才能有空回来煮饭。”
“你不止有空煮饭,你还能继续织毛衣。”
林秀清笑了笑,灶膛里的火光映衬着她的脸庞,显得格外的温柔。
“这不是做饭吗,趁着烧火的空档,就想着织一点,不然你们过年的新衣服要织不完了,现在马上元旦了,很快就要过年了。”
“不是让人交给我娘了吗?”
“娘也忙得很,我也得帮忙干,织一件衣服也费时间的很。”
“织不完就放着吧,我无所谓,几个小的有新衣服穿就行。”
“那怎么行?大过年了还是得穿新衣服的,几个小的还没关系,你可是要出去见人的,得穿到体面一点,不能穿旧衣服。”
“穿在里面也看不见,去年做的棉袄也没穿几次,也都好好的,基本都是穿干活的衣服。”
“那还是得做的,我们不用做新衣服,你得做。”
“好吧。”
两口子闲话家常了几句。
面煮好了,林秀清也坐在桌边撑着下巴,笑看着他吃,陪着他小声的说话。
等吃好夜宵,叶耀东也坐在桌边等她洗完碗,然后才去关灯,两口子搂着往屋里去。
大晚上的也不方便数钱,声响太大了,叶耀东把钱交给她就让她明天再数,俩人一起又爬到被窝里小声的聊天。
“大哥二哥今天别提多开心了,一直
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“嗯,我今天也是这么跟阿亮说的。”
“你夜里就要出海了,明天交给他们去收会放心?才刚开始干……”
叶耀东轻笑一声,打断她的话,“这有什么不放心的?也就100块钱的货,有什么不放心的,还怕有人惦记上?还是怕人卷钱跑了?就100块钱,哪有人那么傻?”
“他们那一群也好几个人,也不用担心在外头出事,本来也是没人要的东西,碍不着谁,咱们也就花100块成本,不用怕什么。”
林秀清想想也觉得他说的有道理。
大钱要赚,小钱也要赚。
林秀清在心里算了一下100块能收多少数量,想明白后也觉得差不多这个数也够了。
每天稳稳的这个数量发酵,到时候产出也差不多每天控制在这个数量。
不然一次性收的量太多了,也担心没地方发酵,定做的木桶跟大缸赶不上装这些。
“那就拿100块交给他们去收,每天就限制收这么多就好?”
林秀清一直都没睡觉,一直在等着他回来,只是压根没想到他这么晚才回来。
给他开门的时候,都忍不住碎碎念。
“夜里都还要出海的,你现在才回来,等会睡下去都12点了,夜里还起得来?”
“那我就干脆不睡了呗?熬到2点,等会再起来去船上睡。”
“不睡觉干嘛?”
他算了算,2万斤的鱼,能出产8000-1万斤鱼露。
实际鱼的成本是100,每天渔船往返加人工材料成本算起来按100块,却能卖出800块以上。
虽然现在买了机器,机器贵,但是分摊到每一个包装上,成本其实很低,虽然还没挣到手,但是他算过了,至少挣一半至六七成是不成问题的。
机器运行的越久成本越低,这种低价的产品本来就是薄利多销,以量取胜。
等以后发展稳定了,还是很有搞头的,不能因为东西便宜就看不起。
“嗯,随便一条船提两桶就有大几十斤了,1000多斤也不多,明天会更多。”
他已经算好了,100块钱都花出去的话,差不多能收个2万斤左右,真的是很低的成本了。
今天看着那些渔民们有的带回来的都卖给他了,想也是大家要求都不高,能卖钱就行。
100斤多卖个两毛也马马虎虎,一个月下来还能额外多个五六块。
最一级的鱼露,是一百斤的鱼分解融化出四十斤的鱼露。
“做运动啊,你不是说了怕我起不来吗?那我就干脆不睡了,运动一下更精神。”
“呸……”
叶耀东没管她嫌弃,转移话题说正事,“你明天早上起来,零钱给阿亮数100块钱交给他去收货。”
“一分两分的?”
“都可以,一毛两毛的也掺杂一下,不然不好数。”
今天轻轻松松的直接就打道回府了,大家都没使上什么力气,虽然到家晚了一点,但是一个个也都挺高兴的,没谁不喜欢赚钱轻松的活。
夜晚寒风直吹,到家的时候都11点多了,作坊里的灯也熄了。
前两天他们带回来两三万斤的杂鱼也处理的差不多了,不需要再熬夜杀了。
至于阿财每天傍晚送过来的货,也只要晚上干几个小时,白天干一天就可以,并不需要连夜杀。
今天晚上带回来的货,他就让他们先搬到鱼露作坊的空地上,让值班的小子看着,就打发他们先回家休息。
他早上出门的时候就是抓了一大把的一分钱,他们家别的钱不多,这几分钱的硬币好几桶。
正好也能趁着机会花一点出去,省得占地方。
“你今天临时去能收到货吗?一般人都倒海里了吧?”
“收到1000多斤,大多数都是当天来回的小木船或者拖网渔船贡献的,他们大概都是打算提回家喂鸡鸭猪,听到我们在那里收这些杂货就提过来卖了。”
“那倒是不错,临时去的第1天还能有个1000来斤。”
第1183章 捕鱼只是副业 (第2/3页)
“我夜里没意外应该要出海去,明天这里就交给你看着,反正不讲价,有多少要多少。”
“明天你们也不用太早过来,中午早点吃完饭,11点出发过来这边,正好赶上傍晚渔船回来,也不用干等,立马就能有货收。”
“回来的时间你们把控,要是觉得后头没什么船回来,或者货够多,堆的放不下了,提前回来也没问题,自己看着办。”
“好的。”
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