当这两样东西,放到萧华雍的面前,掀开盖子,扑面而来的香气,让萧华雍的眼睛如碎了无数的星光,明亮又璀璨耀目,他吃了一口之后,就停不下来。
一旁的天圆闻着诱人的香气直咽口水,只得找个理由退下去寻九章给他弄点吃食。
萧华雍饱餐一顿,心满意足,整个人看起来神采奕奕:“呦呦,赠我以如此美味,不知我有何处能为呦呦效劳?”
沈羲和绝不会无缘无故对他好,也不
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每次她做出来,沈岳山与沈云安必然要为谁多吃点大打出手,淋上她调制的蜗醢,沈云安和沈岳山吃起来,连长幼都顾不上。
其实去东宫现做,会更好,不过有了上次的经历,沈羲和不大想去。
这道雕胡饭一时半刻也冷不了,在府中做好,拎到东宫将将好。且做好之后,捂上一捂,汤汁与米融合更加彻底,香味会越浓郁,除此之外,沈羲和还做了“古楼子”。
一种十分考验火候和配比的胡饼,它需要腌制好的一斤羊肉加上葱白、豉汁和盐,一层一层细致地塞入胡饼之中,最后抹上芝麻和香油,放入烤炉之中细细的烤。
胡饼香脆,羊肉鲜嫩又散发着葱白以及芝麻的香气,是一道特别美味的菜肴。
第304章:为殿下做的雕胡饭 (第1/3页)
沈羲和去了厨房一圈,取了雕胡米浸泡,准备萧华雍做一道雕胡饭。
雕胡饭在京都甚是得达官显贵之爱,做法也是各不相同,最奢侈的做法,大概是“送以熊蹢,咽以豹胎”,用熊掌与豹胎来搭配,沈羲和没有试过,也不想尝试。
她选择了用野雉汤羹与自己调制的蜗醢来做,这里面有个小窍门,便是雕胡米清香异常,有一种极其令人迷恋的清雅甘甜,回甘极快,但却有一丝苦尾。
沈羲和会在雕胡米与野雉汤融合之后,加一点点糖,糖的分量一定要把握精准,如此一来雕胡饭黏韧弹牙依旧,每一粒都融合着野雉汤的鲜美,吃起来会生动勾人。
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