美食从绿皮火车厨神开始

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第二卷四十八章 留有遗憾的味道,缺憾的美味?

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周州此刻并没有开启‘舌尖上的神话’功能,就以一位特级厨师的尝味水准,美美地享受到了两世为人尝到的最美味豆浆,他是真心的赞赏。

张周轩老爷子一皱眉:“小周,你想好了再说,程师傅的豆浆确实很不错,可要说到完美,满分什么的,是不是言过其实了?这个世上就没有完美的人,又怎可能有完美的食物?

还有,你是参与斗菜的人,怎么可以给对方打分,这可不合规矩。”

吴九舌看看张周轩老爷子,又看看周州,也跟着点头道:“这次张老头儿说的可没错,不合规矩。”

周州笑道:“两位老爷子,没有什么不合规矩的说法,好就是好,这不过是我说出了心里话而已。”

“这倒是让老程我有些想不到,周师傅,你...你这个人不错,难怪就连姓吴的这条‘毒蛇’都想着要维护你啊。”

程凛仔

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没想到首先开口的居然是周州。

周州轻轻放下手上的碗,点头赞叹道:“一粥一饭、一水一浆,看着不过是最基础的厨艺,似乎很简单,又何尝不是最难的?

就说这道豆浆吧,恐怕没有多少大厨会看得上,就算要提供给客人喝,也多半是让学徒厨工们去做,如果还能不使用现成的豆浆粉,不用豆浆机,就已经算是非常难得了。

又有几个人能够像程师傅这样,把一道手磨豆浆研究到如此程度?

所以呢,在我这里,程师傅的这道手磨豆浆堪称完美,可以得到满分!”

第二卷四十八章 留有遗憾的味道,缺憾的美味? (第2/3页)

我师傅的话?

师傅还说我傻呢,嘿嘿我看你们这些人比我更傻......”

牛勇见这些评委一个个‘傻乎乎’的不说话,顿觉自信满满,原来这个世界上还有很多人都像俺一样,大半都是不怎么会说话的傻子...俺可都听懂了师傅的话呢......

“呵呵,程师傅在这道手磨豆浆上至少也有三十年的功夫吧?豆水齐落,出磨即断生,文火慢炖,锁油蒸味!要是我没看错,这就是程师傅这道手磨豆浆的诀窍所在。”

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