九十年代小奋斗

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283章 藕夹

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肖芳就笑着打趣:“那说明你现在变懒了,早先咱们不都是走路出来上学的嘛?”

赵大伯听到这话,很认同的点头:“可不是,就这点路,能累到哪儿去?”

吴菊兰端来碗筷,笑着招呼他们父女吃藕夹。

肖红就问:“大伯,你们今年准备养什么鸡?”

去年赵大伯家靠着养鸡养鸭挣了七八千块钱,也算是尝到甜头了,同时也更看重肖红,听到她这话,就认真的开口:“肖红,我说真的,我们没出这一亩三分地,没什么眼光,我们愿意听你的,你想让我养什么鸡,我就养什么鸡,成吗?”

“大伯你别这么客气,咱们都是自己人。”肖红确实想用鸡鸭搞个噱头:“那你们多养一些走地鸡和鸭子吧?不要用饲料喂,最好是放养到竹林里,这样养出来的鸡鸭肉质好,我收的价格可以高一点。”

赵大伯一口答应下来:“行,正好咱们几家都有竹林,你们也都没空去管竹林,干脆全都便宜我了,今年我就都养走地鸡鸭。”

他当时就记在心里,现在反正也不开店,有的是时间,因此一大早就起来开始忙活了。

肖红她们确实都喜欢吃藕夹,外焦里脆,香酥可口,满嘴留香。

赵老四也特意多做了些,都放在干净的新脸盆里,准备让她们带走。

十点多一点,赵大伯也陪着赵菲菲过来了。

“早知道我也昨儿就跟着小叔小婶出来了。”赵菲菲进门后就瘫在躺椅上:“一下雪,车都不敢出来,我们只能走出来,可真累人。”

283章 藕夹 (第3/3页)

他们这边的藕夹,就是先切厚的一片藕,再从中切开,却不切到底之后,把剁好的肉馅塞进去,再放到鸡蛋和面粉搅拌的糊糊里滚一滚,再放到油里炸。

一口咬下去,那真的是让人从内而外的满足。

不过做藕夹费油又费肉,还费时间,一般的人都不愿意做。

赵老四做藕夹,是因为年初一回来的时候,大伯家有这一道菜,肖家姐妹都说好吃。

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