长姐难为

〖长姐难为〗

第一百八十二章 试探

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时间不早了,姐妹两个把屋子收拾好,然后做了中午饭。云霓去把小云霞接回来,正好云震和云霆他们也都回来了,大家赶紧洗手吃饭。

“大姐,明天给我们带点儿干粮吧,中午就不回来了。如今村子里的人都进山,近便的地方,几乎啥都光了。看来只能走远一点儿了,说不定还能有些别人没去的地方。”云震吃饭时想起来,赶紧说道。

今年几乎家家户户的都缺粮食,如今外面的粮食也不多,大家伙只能想办法从山里头弄点东西来填补一些了。橡子这东西,平时好年景的时候,不过是留着喂猪而已。如今粮食不够吃,多捡一些回来,到时候掺在粮食里头,也是能顶饿的东西。再不济,也能喂猪喂鸡不是?如今家家户户的都养着一些牲畜呢,谁家也舍不得这个时候就杀猪啊?只能想办法喂着了。

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家里人口多,吃的也多,云雪打算先腌上两大缸的酸菜,如果不够吃,到时候再腌上一些也行的。姐妹两个把园子里堆在一起的白菜修理了一下,然后弄到了厨房,把白菜弄到锅里烫了。然后把白菜捞出来,挨个的码到了大缸里面。这个活非常需要力气,必须得把白菜摁的实实成成地才行,要是不实成,到时候酸菜容易飘上来烂掉。

等到装满了这一大缸,云雪就出去找了一块大石板,压在了酸菜的上头。这种石板在当地很多,村子北面的峡谷里,有各种形态的石头呢,其中自然就有石板了。大家伙都是用这种石板来压酸菜缸的,这样酸菜就不会飘起来,也就不容易烂掉了。

整整一头午的工夫,云雪和云霓两个,好歹算是把两个大缸全都装满了,全都压上了石板,石板的上头还压了大石头。锅里剩下的热水,云雪也用盆子全都舀到了两个大缸里头,用热水,菜酸的快。

云雪捶了捶自己的腰,这个活还真是累人呢。“行了,暂时就这样,等着过几天,这菜还会往下落一落的,到时候再用黄泥封上就好了。这几天炒菜的时候,用木盆盖上大缸,省得落进去油烟。”

“哎,知道了。”云霓答应道,这些往年也都要弄的,她都明白。

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的人,都沉浸在美好的梦境之中。

第二天,大家还是像往常一样早早地就起来了。云雪带着弟妹们在院子里打了几趟拳,然后大家才回屋,忙活着做饭。等到早饭好了,大家很迅速的吃了饭,然后云霆和云雷就去了学堂。而云震和天福则是进山了。山上还有好多好东西呢,不趁着这时候多弄一些回来,等到下雪了,可就没地方找去。

云雪今天准备腌酸菜了,早一点腌上,就能早一点吃。到了冬天,酸菜可就是主力呢。

吃过了早饭,云雪就把小妹云霞送到了钟家那边。家里要腌酸菜,少不得烧水烫菜。云雪怕自己一个没注意,伤到了云霞就不好了,还是送到钟奶奶那里比较安全一些。

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