正因如此，料理师平时都会将自己的刀具小心翼翼地存放，尽力避免磕碰。

整套的料理刀具，有出刃、薄刃、刺身、牛刀之分。

每一种类，又根据大小，长度，厚度，加以不同型号的区分。

一整套料理师刀具组合，通常情况下都有十多把，有的料理师的组合刀具，甚至超过二三十把。

使用不同的刀具，处理不同的食材，对岛国的料理师来说，和强迫症没什么两样。

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当然，这在习惯了一把刀处理一切的华夏厨师看来，简直有些无法想象。

岛国队的领队，在众人都坐下来之后，脸上才露出宽和的笑容。

几个人都将自己的收纳袋打开，里边是互相分隔放置的刀具，另外还有磨刀用的高目数便携磨刀石。

一边用绸布擦拭，一面检查完了刀具之后，岛国人才重新正襟危坐。

尹金达咧了咧嘴，对坐在身旁的朴正欢道：“这次比赛，华夏队虽然人多，但是整体水平很低，你应该没有什么压力。”

料理师，对于自己的刀具都格外的珍惜。

很多料理师终其一生，都只使用一套刀具。

就算出门远行，如果需要做菜，他们就会将这些刀具随身携带，很少有人会选择，在当地去选用刀具。

哪怕是出国，要经过重重安检的麻烦，也依然如此固执。

在岛国的料理师看来，刀具就是自身技艺的灵魂。

朴正欢的表情里没有半丝波澜，只是点了点头。

“不过，这些岛国队的人，就要厉害多了。”

尹金达顿了顿，眼神之中不由生出了些凝重之色。

“岛国队的掌刀，是秋田先生的关门弟子，石川光秀。在岛国，他的名气很大。”

朴正欢未置可否，只是看向了不远处，正自闭目养神的

第五百一十三章 岛国队【一更】 (第2/3页)

地朝着等待处走去。

在偶尔经过华夏菜系的代表队伍时，眼神接触之下，也都微笑着露出谦逊的表情。

一行七个人，每个人都背着棉布背包。

这是岛国料理师，专门用来放置刀具的收纳布袋。

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