看似平凡的手法，却带给我们不平凡的感受，这才是最难的地方！”

会场的坐席间，两位评委的精彩点评之后，席间顿时响起了热烈的掌声。

而立在操作台前的褚立军，原本平凡普通的形象，也像是陡然绽放出了异样的光芒。

宝岛队首战失利，几个人苦笑着退到了备战区，连观战的心情也没了。

尤其是别的菜系里，一道道复杂难明的眼神注视之下，几人就更是觉得尴尬无比。

刘大壮喜逐颜开，迎着缓缓走回来的褚立军。

经过淮扬菜馆跟前的时候，褚立军站住脚，连看都没有看一眼居蓝蓝，面带倨傲道：“很可惜，第一轮没有匹配到。”

居蓝蓝眨了眨眼，没有回答。

王有成则头也不抬，自顾自摆弄着手机。

“接下来，希望居小姐的运气会好一点……”

看上去，就是水泡的粉丝，滴了点酱油，洒了些葱花，简单到了极点。

可是一试吃之后，我就发现，这碗粉丝根本没有这么简单。

入口给我的第一个感觉，就是十分饱满的弹牙感，附着在粉丝表面的淋汁，虽然只是简单的食用油，和酱油葱蒜，但是却十分巧妙地营造出了一种特殊的味觉感受。

蒜在温油里出了焦香之后，立即撇去，再投入姜末，加酱油烩汁，再用葱段提香。

每一种味道，彼此交融，又相互独立，层次感明显。

褚立军意有所指，说到这里，嘴角咧出一丝轻笑的弧度：“不然的话，咱们恐怕就没有临阵对决的机会了。”

居蓝蓝身侧，那高个厨师忍不住翻着眼皮

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第五百一十九章 笑到最后，才笑得最好【一更】 (第2/3页)

度溢出，瘦肉的部分太老，没有了嫩度。

直接的结果，就是导致了这道菜失去了丰富的层次感，味觉上没有达到一定的深度。”

宝岛队的几人，都下意识地点了点头，显然蔡宏所说的，的确是不争的事实。

《一味》杂志的主编杨蓝莞尔一笑，道：“本来，扬州人家代表队的那盘粉丝，端到我面前的时候，我真的没觉得它有多好。

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