赵南星都顾不得烫,夹上一块肉就送进嘴里,烫得他连连喝了几口粥。赵冬青夹了一块肉放进嘴里,瞬间眼睛睁得大大的,许久才回过神来。
“阿姐,这也太好吃了吧,简直就是我这辈子吃过最好吃的肉了。”赵冬青此时心里默默抽了自己一个耳光,他再也不说他姐不会做吃的了。
看见二人的模样,赵茯苓不禁嘴角上扬,心里瞬间成就感爆棚。
当她看到对面的顾铮一动不动时,不禁眉头微微皱起,这家伙怎么不吃?难道是我做的菜不够吸引人?
突然,一段不好的记忆在脑中浮现。
“这是秘密!”赵茯苓眯起弯弯的月牙眼,没有正面回答顾铮的话。
就在两人说话之际,两个小家伙已经把一锅鸡肉干得只剩半锅。
她想起来了,有一次家中吃肉,原主对顾铮说过,赵家能给你一口吃的就不错了,肉是不可能给他吃的。从那以后,顾铮在这个家就没有吃过肉。
难怪人这么高,还这么瘦,看上去弱不禁风的样子。原主啊,你到底是有狠毒啊,肉都不给人家吃。
想到这,赵茯苓夹起一个鸡腿就放在顾铮的碗里。顾铮一脸震惊地看着突如其来的鸡腿,再看向赵茯苓。
“嗯......吃吧,看你瘦的,以后家里还有活要你干呢。”赵茯苓打死也不想承认她只是在给原主赎罪。
的确,家里还有好多活,她再厉害也只是个女孩子,两个弟弟又小,很多事必须要个男人来做。
等做好了这锅鸡,两个小子就已经馋得不行了,赵南星的哈喇子都快流地上去了。
“阿姐,可以吃了吗?”赵南星迫不及待地上桌坐下,赵冬青连忙摆上碗筷,就想马上动筷子。
就连一向对吃没什么欲望的顾铮眼眸唰地一下都亮了起来,这种新奇的做法他还真没见过,真的很香,味道很诱人。
赵茯苓也不多说,马上端上桌,众人都想尝尝这山鸡的味道。
莫说平时不怎么沾荤腥,难得今天吃肉,还这么香,早就忍不住了。
顾铮只是愣了一瞬间,什么也没说,默默地咬了一口鸡腿。其实他也很想尝尝这样做出来的鸡肉到底是什么味道。
轻轻咬一口,顾铮不由地瞪圆了眼睛,这鸡肉......这味道浓郁鲜香,软烂入味,简直就是极品!
“怎么样?”赵茯苓见他吃了,自信地问道。
“自然是好,汤汁浓郁,入口软烂,鲜香美味。”顾铮不夸张地赞美。
“你是如何知道这种做法的?加入香料,不仅掩盖了鸡肉的腥味,还刺激鸡肉的味美,实在是妙。”
小鸡炖蘑菇 (第3/3页)
看着两个小家伙的表情,赵茯苓忍不住笑了,“现在还不能吃。”
只见她将鸡肉夹出来冲了一遍水,然后将鸡油放锅里煎,直到煎出油脂,放入少许的姜、八角、桂皮、香叶……
由于这里没有辣椒,她就少放了一些茱萸,炒香,放入鸡块翻炒均匀,加入水,大火焖煮,然后加入鸡枞和盐,再焖煮。
最后一锅香喷喷的小鸡炖蘑菇就出炉了。
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