烤鸭的皮,色泽红润油亮,口感脆爽,而且有些许油滑的爽利,那是软皮上带有一丝丝鸭油。
再用刚刚摊好的薄薄的面皮,蘸上大酱,和着大葱丝,卷成一卷,满满地塞一口,慢慢的咀嚼,体味那味道,当真是一种享受。
比起他们的内敛,孩子那一桌早就已经乱成一团了。
“好好吃啊,巧燕姐姐,再给我包一个。”谢安翊下意识的就使唤巧燕干活,结果话刚说完就被金修宜和大头同时看了一眼,吓得谢安翊嘴里的烤鸭差点就没咽下去。
都不用说话,谢安翊就明白两人的意思了,把已经拿起面皮的巧燕推开,自己接过了面皮:“巧燕姐姐,你去吃饭吧,我自己来。”
大头和金修宜满意的点点头,看谢安翊动作有些笨拙,两人还帮忙了。
邱蓉蓉看见这一幕,眼圈都有些微红,但很快就调整好了情绪。
她看着桌上的烤鸭,虽然很想再包一个,但始终觉得当着这么多长辈的面,举止有些不妥,咽
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等到这边众人寒暄完了,罗氏才带着两个儿媳妇开始摆桌,就连邱蓉蓉带来的巧燕都被打发去帮忙去了。
饭菜上齐,最后是烤鸭,陈大厨拿着刀,就在桌子上一点点的将鸭子片成片,动作虽然慢,却片的精细,不愧是当大厨的人,文瑶只教了一遍就记住了。
片完了鸭子,文瑶又亲自给几人示范怎么包,怎么吃。
虽然不明所以,但金大夫,邱掌柜,邱蓉蓉和吴院长还是按照文瑶教的,自己拿面皮包了一个。
当烤鸭入口时,几人的眼睛都亮了,赞不绝口。
第140章新菜:烤鸭 (第2/3页)
各位品鉴品鉴。”邱蓉蓉爽快的笑道。
几人挑眉:“哦?那可真是便宜我们几个老家伙了,那我们可就不跟邱老板客气了啊。”
他们心中清楚,此时若将邱蓉蓉当做普通后宅妇人看待,只会平添互相的尴尬,倒不如大大方方的相处,反倒轻松一些。
卢掌柜和陈大厨今天是来看新菜的,一来就跟着文瑶钻去后院看烤炉去了,既是要给醉仙楼的菜式,文瑶也不用瞒着这两个人。
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