马齿苋这玩意儿有点怪,味道不仅苦,还有点儿酸,温度高时间久了反倒不好吃,最好的办法就是利用锅的余温焖一下。
马齿苋和肉在一起算是绝配,当然和有异味的大肠在一起,它也能扛得住。
差不多的时候,林鹏从锅里捞出一大盆肉和大肠。
“小勇,把这些送到奶那去,快去快回!”
裴勇闻言,端起大肠的盆子就往老屋方向走去。
刘八爷目睹林鹏对老少皆照顾得无微不至,甚至在百忙之中还记得他这边,心中不由得泛起一抹笑意。
他望着阳光下那个身影,林鹏仿佛浑身都散发着温暖的光芒,这使得刘八爷再次坚信,自己作出的那个决定是无比正确且英明的。
那个决定,便是让林鹏留下来照顾裴家的孩子。
然而,林鹏却对刘八爷心中的想法一无所知。若他知道,依照他后世那精明狡黠的性子,是绝对不会允许一个曾算计过自己的人,见到第二天的曙光的。
他这辈子最恨的就是被人算计,但与此同时,他却热衷于算计他人。
“少吃点,等下我让你哥送肉下来。”林鹏将一块烙好的饼递给裴玲,关心地说道。
裴玲一听说还有肉,手上的饼子立马不香了,她将饼子一分为二,给了俩小只,自己则乖巧地说道:“大哥,我不饿,我就是看看。”
饼子做好了,林鹏按照人头数,带上足够的饼子,其余的都留在了老屋这边。
锅里的猪大肠已经炖煮得恰到好处,软而不烂,酱料和大料的味道也已融入其中,里面还有一些猪心肺切片,吃起来别有一番滋味。
“退火了,在锅里焖上一刻钟,味道就彻底好了。”林鹏将脱水腌制的马齿苋,也放进了锅里。
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第二十四章我们家有油吗? (第3/3页)
的面和得稀一点,往锅上贴的时候,顺着锅流淌形成的幺字饼可以薄一点。
猪皮将锅擦上油,这样贴出来的饼子味道更好!
贴饼子的味道引起了裴玲的注意!
她来到灶台边看着林鹏做饼子,又情不自禁地咽下了今天的第一口唾沫。
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