在外人看来,技术的核心部分就在发酵工坊。
相反,最后蒸馏工坊,对外称为出酒灌装,给人的印象是酒造好后装进坛子里即可,里面干活的都是五大三粗的糙汉子。
这里面几乎没有人敢随便进出,理由是防止有人偷盗,擅自进入者会被当场打死。
曹家庄这个酒庄,三方管理。出酒核算由林鹏的人负责,派遣一名曹家庄的人记账,发酵车间的工艺完全由曹家庄的人主导,几乎没有人参与。
至于原材料到糖化的工艺,采用预制的方式,类似于后世的私人订制,但仅限于糖化这一步。
曹云鹏询问林鹏,其实有炫耀的成分。但林鹏在刘家坳没有可用之人,目前能用的只有刘二虎,吴三鬼则暂时负责卤味这一块。
当初建设酒坊时,项目负责人是林鹏委托的舅爷张木生,后续的一些事情也由他负责,包括分红。
林鹏对现代房屋建设工艺没有太多想法,唯一让他奇怪的是,土木结构的墙体厚度比自家的厚出一倍。
张木生发现林鹏一直在观察此事,笑着解释道:“为了延长房屋的使用时间,这是故意加厚的。”
看着加厚的土墙,林鹏觉得里面的温度明显比外面低,他认为这样的
而府试之后,便是那令人向往的院试。每一个阶段都如同一座高山,需要他不断攀登,才能最终到达那光辉的顶峰。
曹员外酒庄落成的日子,正好也是林鹏县试结束的日子。曹员外带着一身疲惫的林鹏去酒庄参观。
“林公子,你看看这酒庄有何不妥,还请提提意见。”
曹云鹏这所酒庄的建设,基本是按照林鹏的意思进行的。将糖化、发酵、蒸馏等步骤分开,不仅厂房分开,还用院子分开。
进出不同院子的人,服饰不同,佩戴的牙牌也不一样。尤其是发酵工坊的人,保密制度尤为重要。
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第六十五章 酒庄 (第2/3页)
进。
然而,在这个时代,考试的机会并不多见。大纪朝的县试一年才有一次,而府试更是难得一见。
这意味着每一个参加考试的学子都必须倍加珍惜机会,全力以赴。因此,林鹏对于这次县试的重视程度可想而知。
他深知,只有通过县试,才能有机会参加更为激烈的府试竞争。
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