趁着这段时间，他抹黑走进岛上，出来时手里多了一些木槿、棕榈芯、野菜等植物，处理过后放进鼎内一起蒸煮。

这么多淡水，无处储藏，在鼎内蒸干实在太浪费。他腾出不少煮茶喝，却依旧觉得肉疼。

这龟

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“蒸是什么人都会做的，吃的时候也是什么人都会吃。如果你材料足够，加一些姜丝和醋就k了。还有一种方法，就是餐馆中一直都很流行的吃法，香辣蟹。”

“我现在身处荒岛，材料稀缺，多少有点浪费美食，但我会尽量将这只老天爷赏赐的晚餐做得精致吧。所以，我打算用一种古法蒸蟹。”

他洗刷了几分钟，直到椰子蟹再也没了反应才将它提起来，已经半死不活了。等他再取出打野刀，撬开蟹壳，挖干净那些鳃、胃、心、肠胃等脏器，然后取一根麻藤将螃蟹的两排大长腿扎起来。

剥开一些硬壳，撒上一些调料后，就整只放进鼎内蒸笼内蒸熟，又添加了一把柴，让火烧得更旺。

“吃椰子鞋也有一些注意事项的，总的来说，不吃内脏，不吃隔夜剩蟹，不吃死蟹，不能与梨同吃，因为椰子蟹性寒，蟹黄中的胆固醇过高，一般人每次吃椰子蟹时，也不宜多吃。还有，不能与茶水、柿子、花生等同吃，容易引起腹泻。”

第252章【古法蒸蟹】 (第2/3页)

是冷笑话。椰子蟹虽然是蟹的一种，但是它们已经适应了陆地上的生活，在水里待得久了会被淹死，没准现在这片岛屿上就有许多被淹死它的椰子蟹。不需要太久，只需要四五分钟时间就足够，用海水处理它，还能帮忙清理体内的污秽。”

他找来一把软树枝，扭成刷子，一边对着水里挣扎的椰子蟹使劲刷洗着，一边跟观众聊天

“吃过螃蟹的人不少，而吃过椰子蟹的人不多。在我国只有台湾地区才有椰子蟹出现，因此要吃椰子蟹也不是一件简单的事情，需要到酒店提前预定，一般也只有高档酒店才有椰子蟹出售。售价我不知道多少，一般也是按只来卖，小点的话大概30多美金一只吧，大块头的椰子蟹价格另算。这个价格是比较高的，普通百姓一般消费不起。”

“它们的形态与习性虽然跟其他蟹不同，但食用方法大同小异，跑不出蒸、炒、炖，烤等做法，无论哪种方法，都很鲜美。最普通，最好吃，也最鲜的吃法，那就是一个蒸！”

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