他一连说了两次“太好了”，可见心中的

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“我专门请了些制盐的高手来帮忙，他们去探查了一下，那里的湖盐质量并不差，问题就出在当地百姓的制盐手法上。我们在当地开了采盐作坊，安排人教授精良的制盐方法，招募当地百姓为作坊工作，也增加了他们的收入。如今当地生活情况好了许多，他们的工钱已经超过了种地的收入，他们也不用再吃粗制的盐了。”

白若竹笑起来，这件事她很骄傲，是当时做的极为明智的决定。

“那里的精盐给鲜汤粉提供了原料，还帮我们降低了产生成本。当然，我们已经在当地官府办理过制盐作坊的手续，每年会给朝廷缴纳大笔的税金，也是帮助当地的经济发展了。”

她说着顿了顿，这个说的有些深奥了，古人未必能理解。

司宰相拍手叫好，“好个变废为宝，原本是没有销量的贫苦地区，却被你发展出了生产原料作坊，不仅对生意有好处，还帮助了当地的百姓，太好了！太好了！”

2924章 肃然起敬 (第2/3页)

续讲，“我派人了解了一下缘由，原来那边有一些盐湖，不少百姓自己晒了井盐用。再加上当地生活条件有限，庄稼作物产量都十分有限，百姓舍不得花钱购买鲜汤粉。”

“如果非得赚这些人的钱，我实在有些过意不去，但我们了解到，他们晒盐的方式很简陋，晒出的盐多带苦味，含杂质多，长期食用对身体并不好。但人不可能不吃盐，所以那里的百姓多数身体不太健康。”

“我征集了下面的管事，问了下他们的意思，有人出谋划策，说不开铺子了，将鲜汤粉放在其他铺子里销售，再大力宣扬鲜汤粉比粗盐的优势。也有人说放弃那里，改去其他地区销售。后来我们还是决定管这档子事了，如果不知道就算了，知道了不出点力，实在有些过意不去。”

司远航来了兴致，“我曾经去西部也看到过那种粗盐，几乎是黄褐色的，很难吃，你们怎么解决的？”

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