乱世寻仙录

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第三十九章 大赛开始

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“这个比赛要持续一天,很多菜的处理,制作都很麻烦,所以要到晚上才一起呈递各家的菜肴,到时候驻守才会出现。”小王对整个流程已经非常熟悉。

“要到晚上啊,看来还要再等一等,这个白天应该会很无聊。”刘

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从锅中将食材捞出后,可以直接入口,也可以根据自己的口味再加上一些蘸料,让它变的更符合自己的口味。

咕咚羹的另一个好处是不会变凉,众人一直吃了一个时辰,才满头大汗的结束了这顿晚餐。看着每个人都露出的满足的表情,刘延对第二天的比赛充满了信心。

第二天,众人早早的就赶到了比赛的场地。一大片空旷的土地上,建造了一个个的灶台,灶台的旁边则是各种各样的食材。

比赛用的食材都是由驻守提供的,只要是能够想到的食材,在这里都可以找到,而且品质都是极为优秀的,可以让每一个厨师都发挥自己的特长。

“这个驻守为了美食也真是费了不少心思,不过怎么没有见到他呢?”刘延问小王。想着以咕咚羹的美味,一定能夺得比赛的冠军,刘延便有了离开的想法。

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这个时候就可以食用了。考虑到驻守只是喜欢吃,而没有掌握火候的能力,最终众人想出的办法是把菜品都制作的下锅片刻就可以食用。

说来简单,但是薄如蝉翼的肉片,需要的是精湛的刀工,也只有两个数十年经验的大厨才能切出这么完美的肉片。透过肉片,甚至可以看到蜡烛的光辉。

刘延从红色的汤底里夹起一片肉片,在自己面前的碟子里蘸了蘸,然后吃到嘴里,麻、辣、鲜、咸、香,五种味道瞬间在刘延的嘴里蔓延开来。

香味不仅仅是肉片的香味,还有芝麻酱的浓香。不错,在刘延面前的碟子里放的正是芝麻酱。每个人的碗里都放着自己喜欢的蘸料,喜欢辣味的就是辣椒酱,或者喜欢香味的就像刘延这样放一碟芝麻酱。

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