久我照纪的杀手锏是麻婆豆腐。
麻婆豆腐始创于清代同治年间,由成都万福桥“陈兴盛饭铺”老板娘陈刘氏所创。因她脸上有几颗麻子,故称为麻婆豆腐。
这道菜外观色深红亮,红白绿相衬,豆腐形整不烂,吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味,突出了川菜“麻辣”的特点。
这便是传说中的六位一体。
久我照纪是一个大赛型选手,越是在擂台之上,便越能发挥出他的实力来。
麻婆豆腐的制作材料并不复杂。
相反,还很简单。
不过在场的众人都是远月学园的学员,自然知道越是简单的菜越难做。
因为食材简单,便注定了很难做出个人风格明显的菜式!
只见久我照纪的美食台上,放了一块嫩白酥软的白豆腐,一块新鲜的猪肉,一块黄姜,一束青翠的葱,除此之外,便空无一物。
川岛丽同学见场面冷静下来,连忙对两人道:“请两位赶紧制作美食吧!”
王耀问久我照纪道:“你想做什么菜呢?”
久我照纪道:“那自然是中华料理!”
王耀心道一句尼玛,你一个日本人何德何能能够制作中华料理?他嘴上说道:“哦,那我只能制作正宗中华料理了!”
“王耀,你给我等着!”久我照纪一转身,径直地跑去属于自己一方的美食台边,“今天我要让你看一看,什么是真正的中华料理!”
在久我照纪拿起了他心爱的菜刀时,台下响起了阵阵掌声。
大家都很期待他使用出他那套乱花刀法,将猪肉切成肉沫。
然而,他们期待的事情并没有出现。
久我照纪只是很缓慢地切割在猪肉上,他切得很仔细,仿佛在雕琢一块艺术品一样。
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第一百三十四章 六位一体 (第2/3页)
久我照纪的脸色变得很难看,道:“王耀,你这是在侮辱日元!我会向学园理事会投诉你!”
“哈哈!”王耀道:“真是恶人先告状,难道不是你先侮辱学园理事会在先吗?!”
品鉴席上的三人看到久我照纪和王耀斗起嘴来,不由地敲了敲品鉴席上的静音器,道:“请肃敬!”
这一回合,王耀使出了金币策略,略胜一筹。
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