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哎!话是那么说,可你一个厨子,饭菜做不好,主子们凭什么用你呢?
最终还是要做些改动的。
如说这粗粮里,要加一点精细粮食调和一下,不然拉嗓子啊。
主子们都是天底下最精贵的人了,要是叫吃食拉嗓子了……
啧,想也知道他这御膳房总管的位置也到头了。
与平日里经过十几道工序吃到的
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最终桌,除了日常吃的东西之外,有玉米面饼,切成三角的块。金黄的瓤,外头烤过,看着也好吃。
高粱面做成了很长的鱼鱼,民间吃法是要沾着卤料的。
莜面靠姥姥算是较常见的吃法了。头浇着蘑菇丁和萝卜丁以及肉丁的卤料。
先不说味道,只看着觉得好看。
黄糯米凉糕一小块一小块的头洒了干桂花,浇着蜂蜜。一股甜香的味道传来。
能真这么穷?
可娘娘有话了,不能糊弄……
小亭子看出他的犹豫,忙道:“贺爷爷,我们主子的性子您还不知道?是想吃点稀罕的,您照着做了是了,不好吃又如何?我们主子还能因为这个治罪您?何况,皇还在那不是?”
贺大厨忙倒不是,皇贵妃娘娘多好的人哪云云……
可心里发苦啊。总是叫主子吃的好才是他差事办的好。要吃不好,那是他不成啊!
黄糯米是北方特有的一种食物,其实不糯米差的。
还有北方的老豆腐,直接一大块端来,再分割成小块,用醋料浇了,撒葱花辣椒面。
“别的都不说,只看着一桌的摆设,朕觉得很好。”四爷笑道。
“是不错,看着叫我觉得胃口大开了呢。”叶枣也坐下。
四爷第一筷子,先去吃那豆腐。
第1294章 粗粮 (第1/3页)
膳房里,贺大厨听了小亭子的,真是有点发愁了。
这民间的食物,要是照着原样儿端桌……那主子们能吃?
不说皇了,皇贵妃娘娘也吃不了啊!
算过去叶家艰难的时候吧,那也是官家!能吃这个?
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