堂前燕归来

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第100章 追求

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“做得好,将来这就是我们曾家的传家菜了。”李萍大加忽悠了。

说得柳氏再一次欣喜起来,忙让李萍试新菜,现在柳氏也是实践用最便宜的食材,做最可口的饭食,他们家这些年,真的一直以每月一两银子为生活费的。节俭成了一种习惯后,现在连豪哥儿也不会轻易浪费。

“唉,二姐夫和三哥要考三天,真的好可怜。”豪哥儿吃了一口好吃的菜,有点担心了。

“没事,你总是要考的,听说考进士要七天呢!”

“唉,想到这儿,我就觉得,其实我做生意也可以。”豪哥儿皱着眉头,轻轻

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李萍笑了,她是他们中间惟一吃过这鱼的人,但她没告诉柳氏,她是吃过的。她想让柳氏找点事做,人得有自己的兴趣,而且最好要做到极致,这样,到哪都不会吃亏。她试了一下,不得不说,柳氏做得真的很好了。只凭着一句话,就能做成这样,算是非常了不起了。不过,人家那是海鱼,刺多且有点腥气,所以他们把鱼肉取出,加了调味品,把鱼肉茸去腥上劲,再酿回了鱼皮里。

但他们这是河鱼,原本新鲜的鱼都是鲜甜可口,那鱼肉细嫩无比的,所以想想看,的确不如做成鱼丸、鱼糕来得好吃。主要是没了鲜鱼的那种鲜甜。

“大嫂。”

“我觉得不错,算是一种做法,光酿肉这本事,就是我没有的。你记下来没?”李萍忙笑道,她不打击她的积极性的。

“当然,还有做法,我也画出来了。”柳氏点头,表明自己没有白学。

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感啊。

“嗯,很好吃,不过,三婶,你为什么不做鱼丸子,这跟鱼丸子有什么两样?”小猴子嚼了,咽了,然后十分困惑的问着柳氏。

柳氏现在觉得小猴子有点讨人厌了,这么漂亮的整鱼,怎么说跟鱼丸子没区别?

豪哥儿也喷笑,他也没吃过书上说的那种鱼,不过他的想法是,吃鱼怕什么刺,就是吃的那种新鲜的感觉,你剁成茸,还假模假式的灌进鱼皮里,是,这很难,很考手艺,可是这还是鱼吗?

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