“那羽毛不要扔了，就放在水中，还有用处。”刘氏道，羽毛放在夹袄里，比那芦苇絮要保暖轻便得多，用不起绵，积攒些羽毛也是好的。

陈平将羽毛又放了回去，轻轻荡了荡水，空出来，清了清山鸡，上面还有些绒毛，要仔细些看。

“出去有一会了，待会肯定会回来的，里长这一顿在我家吃。”刘氏擦了擦手，给小娘卷了袖管，“这山鸡我来弄，你去将那牛肉做了。”

“好的。”陈平应了声，去了堂屋，从墙钩上取了牛肉，切了一半下来，有一斤多。

调料是上次去县城带回来的，椒、姜、葱、蒜都有些许，想要做好菜，这些调料都是不能少的。

没有辣椒，就是那食茱萸都未见着，这个时代调料就是太少。

“可惜没记十三香的配料。”陈平有点遗憾，十三香似乎是用中药配的，要是能记着，估摸着也是能鼓

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“里长来了，你阿爷随里长去了村北的地里，看麦子去了。”刘氏给山鸡翻转了个身，往陶盆里添加了些井水，“你阿爷嘴也是没遮挡的，那麦子才刚出苗，就与里长说，这要是过了冬未见收成，又是笑话。”

滚烫的热水浸泡过后，山鸡的毛孔松开，羽毛缠在一处，揪起一撮，再一带，就能拔出来。

“里长？”说是要与阿爷一同去下涂村的，没成这正想着，里长居然自个来了，陈平思忖着，“难道是曲辕犁的奖励下来了？”

可刚刚在堂屋里也未发现有什么，如若真是有奖励，娘也不会不做声。

“他们什么时候回来？”山鸡露出了肉，内里的小绒羽有点多，陈平手在温水里摆了摆，捞起水里的羽毛。

第三十九章 里长来了 (第1/3页)

尾羽较其它地方的羽毛要长，即便是灰色的，也应是值当的，陈平连根拔除，没有损坏，而后收了起来。

刘氏烧好了水，端了过来，陶盆里的血水倒进墙边的菜地里，娘四个围着给山鸡去毛。

“娘，阿爷人呢？”陈平回来就没见着阿爷，这是闲月，家中稻田里的二穗稻还要过上十数天才能收，出门时阿爷就让自己早些回来，去下涂村，此时却不见人。

这倒奇怪，阿爷也不是个喜欢闲逛的人。

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