不过陈平可未想过要去给李婶家做厨子，就陈平自个这手艺，在县市里开间饭馆肯定是不愁吃客的，关键是那房贵，位置又不好找，陈平这一时才未行动。

“娘，我就在家给你们做饭食。再说，我也年小，做不得庖丁。”庖丁也就是厨子，大一些的饭馆除了庖丁之外，还有厨娘，李婶家中那饭馆位置不错，也赚了些钱，一个村子里的，陈平总能听到些，都是知晓的。

“谁说做不了？等这兔肉做好了，给李婶尝尝，她肯定是会同意的。”刘氏对陈平的厨艺还是满有信心的，细细的切着

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刘氏看着自己切好的茭白，散落着，厚一片，薄一片，与先前儿子切的厚薄均匀，且切后未散开的根本是不能比。

“你说你都是从哪里学的？”将茭白捧入陶罐里，刘氏又取了些豚肉，“割上多少？”

“就那掉着的一团精肉。”陈平瞧了眼，那团精肉也有拳头大小，切成肉片肯定是够的，“我就自个琢磨的，没想一弄味道也不差，说不得我还有那做厨子的天分。”

“那也是成的，李婶家中在县里就开了一间饭馆。”刘氏居然还真的是考虑起陈平的天分，洗着豚肉，边道，“你这手艺，在李婶家那饭馆去做庖丁，肯定是没有问题的。你要是真想，吃了饭，我就去与李婶说说。”

李婶丈夫陈得志在县里开了饭馆，位置就在那县衙边，正对面，生意也是好的，陈得志寻常时候并不在村里，一直是在照顾着那饭馆。

第六十四章 饭馆【求推荐】 (第2/3页)

白差不多熟时，再倒入翻炒好的豚肉。”

在饭食上面，刘氏虽觉得奢侈，但家中也有了些钱，那东间里埋着的文钱就是底气，倒没有再多说。

“好的。”应了声，刘氏切着茭白，一片片的，以往多是弄的水煮菜，刀工自是无从谈起，那茭白厚薄不一，“这一顿饭食如此做也是麻烦。”

“娘你这才刚开始切，练上一阵子就能好。”陈平持着一把厚背刀，这是让陈和才特意做的，锻打的，锋利得紧，砍起带骨肉来给劲，一刀下去，那兔腿就卸了下来，“熟能生巧。”

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