冷雅迪好奇的看着他将小碟完成，问道：“这是做什么呢？蘸酱么？”

“是啊！”李竹轻轻一笑：“这个时间段了，也该是要上前菜了！”

只见他揭开一直卤煮的锅子锅盖，顿时间一股白色的水汽

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此时院落内不知什么时候被打开了柔和的仿日光，往外望去已然是一片漆黑，此时已经是夜幕降临的时间了，周围隐约可见不少的光亮出现，那是在李竹家附近的民居也都亮起了灯光，可见的炊烟在上空形成，白烟缕缕展现出万家灯火的模样。

烤炉依旧在翻转着，周围不知何处亮起的光线，好似晨曦的日光一般，并不刺激人的眼球，吸尘器般的抽风机也被打开，浓烈的油烟都被抽离，难以想象在这么多锅子还有烤炉在运转的情况下，呛人的烟火味道却没有一丝。

反而是烧烤那处传来的香气，就连抽风机也无法尽数消除。

只是此时似乎火候还不够，李竹也任由烤炉继续翻转了，羬羊的油脂太过肥厚，葱聋虽然没有那么多的脂肪，可是两者被连接在了一起，羬羊的油脂也会浸润进去，所以适时的划刀让多余的脂肪流出就很有必要了，还可以制造更加薄脆的表皮。

李竹一边切了点葱姜丝，加入了一些生抽和香陈醋，放在了一个小碟子里面，一边将其zhong的奥妙告诉了冷雅迪，他此时倒是颇得师者传道受业解惑的正理，没有一丝的藏私将自己所知尽皆教授。

第十九章 融化的味道 (第2/3页)

烤制完成之后蘸食，都是可以的。”

李竹的细心教导显然让冷雅迪获益匪浅，要知道哪怕是在自家颇为齐全的厨房内，她所能做的食物也不过是能够下口，更不用说材料稀缺的野外了，历练那段时间往往不是水煮放点盐，就是用水果之类果腹。

虽然经历了磨砺，和契兽成长了许多，不过却也是颇为不愉快的回忆，如今得到了李竹的提点，起码在吃食上面能够得到不小的进步，野外的辛苦磨练过后也会获得一些安慰。

很快香料就遍布了正在烤炉上的羬羊和葱聋的全身，火势似乎又有些加强，李竹手提着海盐罐子和香料盘退了回来，不过两样东西依旧被放在了一齐，似乎等会还有其他的用途。

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