吃在山海界

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第三十八章 珍馐动人

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简直就是一派饿死鬼投胎的模样!

李竹无奈的摇了摇头,将厨具放到一边,拿出了碗筷送到他们手里,淡淡的吩咐过后就只看到三人饿狗抢食般的场景。

“先吃上面的烤鱼,然后再吃下层的,会有两种不同的味道和口感的,土豆还有那些野菜可以现在

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来不及擦去嘴边不自觉溢出的唾液,李竹的手上又轻巧的加入了一些姜蒜汁和甜酒醪糟,这一份纯正带着川菜味道的底汤材料就近乎完成了,此时两个铁盆也加热到了**,发出了‘滋滋’的声响!

随着滚烫的酱料和食材加入,更是直接腾升起‘兹啦’的声音,酱汁简直就像要沸腾出铁盆了一般,无数的油星溅起,飞散到周边,李竹却面色沉静,仔细的分辨在酱汁落入铁盆之后传出的香气。

似乎是得到了他想要的效果,终于在面上露出了一丝笑容,将留下来的香菜撒上去,一碗备好的白芝麻洒落在两盆烤鱼上,最后更是拿出了秘密武器,一包在真空包装中的花生,直接在两盆烤鱼里面各自洒落了一些。

终于这道源自万州的烤鱼,彻底完工了!

都不用李竹叫唤,只看他显露出了轻松的神情,早已经按捺不住的三人组就已经围了上来,一派等着开饭的小孩子一样。

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只见李竹拿出了炒锅来到了正燃烧着的篝火前面,一勺菜油下锅顿时激起了一阵白烟!

先是将切好片的土豆下锅,没有多久就呈现出一片片金黄色泽,不时还可以发现黄褐色被煎炸后的痕迹,接着就是花椒,辣椒。

一顿烹煮,闻到了香气之后,豆豉酱还有豆瓣酱都下到了锅里去,微微炒散,等到两种酱料的香气都出来,锅底也开始浮现出一层红油。

前面用各种调料调好的酱汁也开始下锅,紧接着就是洋葱和剩下不多的采摘到的蔬菜什么也被放到了其中,最后就是一大锅的滚水,一放进去顿时间一股酱香味道就冲天而起,各种香气来回撞击让在场的几人可谓是已经目眩神迷了。

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