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所以张机和那老头其实不认识什么是红烧rou，但见刘牧以rou为第一道菜，便知刘牧是把他们二人当成了贵客招待。毕竟刘牧不是什么诸侯，更不是特别大的土豪大地主。二人都想象刘牧为了今天的筵席，恐怕真的是花了大心思了。

而后的菜式一个接着一个，刘牧是个rou食动物，所以几乎每道菜都有rou，而且都是换着花样做的，是张机和那老头都没见过的菜式。

张机不用说，那老头可是吃过见过的，可是今天这个阵势他还是第一次见，惊讶刘牧怎么会如此的用心。可是让张机和老头觉得纳闷的是，相比筵席的丰盛，刘牧似乎对筵席的规矩懂得不多。这个时代筵席的规矩要是细说起来，可就多了。

上菜种类的先后，摆放的方式，主客的座次，鱼头鱼尾的方向，甚至果脯的弯曲程度都有讲究。什么菜能用筷子，什么不可以。客人要是不小心吃到了什么，主人要道歉。甚至菜的嚼法都有严格的规矩。礼仪之邦，可不是只有四个字而已！

刘牧可不管这些规矩，菜上齐了，便招呼张机和老头动筷开吃。

004 礼仪之邦 (第1/3页)

第一道菜，其实就是红烧rou而已，在二十一世纪而言，是再普通不过的家常rou菜了。可是在这个时代却并不是这么一回事。

这就要从汉朝的饮食说起。生产力和经济所限，一般的汉朝人一天只吃两顿饭，主要就是蔬菜加上粟麦稻。

至于吃rou，那是很奢侈的事情，对汉朝的普通人而言，三月不知rou味，那是再正常不过的生活了。就算是地主老财这样的富户，也是十天半月才改善一次生活。

民间的饮宴，请人吃饭，若是请吃rou羹，那是极有面子，也极为靡费的。

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