无纠

〖无纠〗

第82章 画面太污

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吴纠心想,是,自己两天休沐,全都泡在膳房里了。

吴纠手很快的卷了一个棒/棒糖,看到案子上放的一碗山楂,眼睛转了转,想到之前医官说起齐侯的病症,齐侯感冒了,没什么食欲,红果正好开开胃。

吴纠想着,就把那碗山楂拿过来看了看,不是太好的山楂,看起来有些斑斑点点,虽然不是坏了,但是简单来说就是长得太丑,不适合给国君大夫们做饭吃。

吴纠想了想,干脆又弄了些冰,然后把山楂做成了炒红果,山楂变成了烂泥和汤汁,这样一来就不会显得外形丑了。

吴纠将炒红果和冰合在一起,也捏成小团子的样子,插上木棍,一定形,就变成了红果棒/棒糖,又酸又凉,放在冰里震着,也化不掉,正好开胃,绝对消暑。

自然是凉皮!夏天吃刚刚好。

吴纠把面在水中反复揉/搓,先做面筋,旁边的膳夫们看的目瞪口呆,不一会儿水就浑浊起来,众人都不知道他要干什么。

吴纠将面揉在水中,反复的揉,做成弹牙的面筋,四五次之后,面筋差不多就做好了,留着一会儿煮面筋吃,煮出来的面筋比蒸出来的要弹牙,更劲道,只是蜂窝没那么大,没有外面卖的美观而已。

吴纠又把洗面的水放在旁边沉淀着,沉淀水,还有冻肉皮需要大约两个时辰左右,因此吴纠就先离开了膳房,跑到政事堂去。

今日吴纠沐休,众人都没想到吴纠过来了,吴纠走进去,问了问情况,看看鲁国有没有买粮食的文书送过来,管夷吾和展获都禀报说,鲁国人还没有动静,不知道是什么意思。

吴纠有些疑惑,不知道为什么之前鲁国火急火燎的买粮食,突然就没有动静了?

吴纠在政事堂呆了一会儿,批阅了一些文书,等时间差不多的时候,就回到了膳房去,这时候洗面的水早就沉淀好了,肉皮冻也冻瓷实了。

吴纠将洗面的水过滤了一下,将上面的清水倒掉,留下下面的汤水一样的面糊糊,将面糊糊一张张刷在青铜盘子里,上锅做成薄薄的凉皮,一连弄了一厚沓子的凉皮,吴纠将这些凉皮切成长条。

最后就是调味了,因为没有蒜,吴纠只好用其他的东西代替,将越椒和花椒混合在一起,放在油中炒香,然后加入了一些黄芥提味儿,和酱油醋混合在一起,又香又酸,再抄了黄豆,切了一些菜丝,把面筋切成小块,全都统统往凉皮里一倒,吃的时候一搅拌,又凉又爽,绝对没治了。

虽然凉皮这个东西简单,而且看起来很低调,但却是接受度最广的美食,吴纠还记得自己上大学那会儿,夏天中午就会吃这么一碗凉皮做午餐,那时候才几块钱,非常便宜,而且饱人。

吴纠弄好之后,将肉皮冻切成长条,摆好盘子,就带着东西准备走了,这时候已经过了午膳时间,齐侯按理来说应该早就吃完了午膳,不知道有没有胃口吃下午茶。

吴纠到了门口,让寺人通报一声,寺人笑着说:“大司农,君上等很久了,说如果是大司农来了,不需要通报,直接进去便可。”

吴纠心想,齐侯等自己这个棒/棒糖等了这么久,也算是真吃货了……

吴纠端着东西走进去,齐侯正皱着眉批阅文书,旁边放着一碗药,还没有喝,一股又臭又苦的味道,想必是没办法下嘴。

吴纠一走进来,齐侯立刻抬起头来,不是因为他听到了脚步声,而是因为齐侯竟然闻到了一股香味儿,酸酸的味道,还有一股辛辣的味道,带着一丝丝黄芥的味道,一闻就是十分开胃,口腔中的唾液瞬间就分/泌/出来了。

齐侯午膳的时候没吃多少,感觉自己不饿,但是肚子里是空落落的,这个时候闻到一股酸味儿,顿时就来了食欲,笑眯眯的说:“二哥又带来了什么美味?”

吴纠将东西都放在案上,摆在齐侯面前,齐侯看了看,两个肉菜,一个素菜,还有一碗主食,旁边盘子里放着一盘子的棒/棒糖,花花绿绿的什么颜色都有,看起来非常可爱。

齐侯笑了笑,说:“辛苦二哥了。”

吴纠心想,点名吃的时候怎么没想到辛苦,这个时候马后炮了,不过幸好吴纠喜欢做菜,而且看着齐侯那两眼放光的样子,感觉做菜还挺有成就感的。

吴纠说:“君上请用。”

齐侯赶忙拿起筷箸,先夹了一片晶莹通透的白肉,沾上琥珀色的酱汁,放入口/中,白肉切得十分薄,皮弹肉细,因为太薄,所以肥肉不显油腻,鱼露的咸香恰到好处,还有黄芥的开胃,齐侯瞬间就有一种流口水的感觉,唾液疯狂的分/泌着。

吴纠见他没说话,却立刻又夹了一块塞/进嘴里,便知道自己的调味应该挺不错的。

齐侯连吃了五六块白肉,然后又去夹了一块肉皮冻,肉皮冻又滑又弹,简直夹不上来,里面是肉皮,瘦肉和肥肉统统没有,咬起来十分弹牙,配合着凉丝丝的冻,味道说不出来的爽口。

齐侯又转头看到了菜,他不是十分爱吃菜,但是因为是吴纠辛苦做的,便夹了一筷子,不由的睁大眼睛,这菜特别嫩,一点儿不油腻,还有一种说不出来的鲜味儿,反正齐侯根本不会形容。

将所有的菜都吃了一个遍,齐侯这才将目光放在那碗其貌不扬的凉皮上。

吴纠笑眯眯的说:“君上吃之前,先拌一拌,里面有料汁。”

齐侯依言用筷子搅拌了一下,一股又酸又香的味道冲出来,方才吴纠一进来,齐侯闻到的就是这股味道,顿时有些惊讶,没想到这碗跟面条一样的东西,这么奇特?

齐侯拌好凉皮,迫不及待的夹了一筷子凉皮放入口/中,凉皮又滑又韧,面筋弹牙,还有炒香的黄豆,和爽口的菜丝,一口进嘴,嚼起来竟然有一股十分满足的感觉。

齐侯满脸惊讶,又吃了一大口,这才说:“二哥,这是什么名堂?”

吴纠笑眯眯的说:“叫做凉皮,君上没什么胃口,正好吃这个开胃。”

吴纠想的没错,齐侯的口味太好了解了,标准的北方人,就喜欢这种又辣又咸的东西,吃的那叫一个津津有味,吴纠弄了一大碗的凉皮,齐侯就着肉皮冻和白肉,一口一口全都吃了,最后吃完了意犹未尽,连蒸菜也给吃了个盆干碗净,最后把凉皮碗里的黄豆都一个一个夹起来吃了。

吴纠看着齐侯一个一个的夹豆子的样子,忍不住眼皮一跳,心想着,这是没食欲的样子么?这是食欲太好了罢?吴纠有点后悔给齐侯做了这么多,因为齐侯竟然全都吃了,那肉皮冻,怎么也有一斤多,白肉也是一大盘子,再加上一大碗的凉皮,吴纠觉得齐侯恐怕要消化不良了。

吴纠眼皮直跳,齐侯则是夹完最后一个炒黄豆放入口/中,优雅的放下筷箸,用帕子擦了擦自己的嘴,又擦了擦双手,这才笑眯眯的说:“二哥做的菜果然最和孤的口味。”

吴纠只能说:“谢君上夸赞。”

齐侯让人把碗筷都收拾了,然后又笑眯眯的盯着旁边的小碟子里面装着的,十分可爱的棒/棒糖看,似乎方才吃的意犹未尽,只有七八分饱似的,还想再来一点儿饭后甜点……

吴纠眼皮更是一跳,连忙说:“君上,这红果是消食的。”

齐侯吃这么多,正好吃点红果消食,不然感冒又积食,这才麻烦呢。

齐侯早就听说吴纠做了棒/棒糖,给小荻儿吃,甯戚也吃过了,其实两个孩子吃过了没什么,齐侯觉得自己可是国君,不能和孩子们“争宠”。但是万万没想到,召忽和东郭牙也吃过了,召忽特别喜欢这口儿,见人就夸赞,还有东郭牙,一项对饮食很不讲究的东郭牙也夸赞吴纠做的“棒/棒糖”。

齐侯心中就不平衡了,这么多人都吃过吴纠特制的点心,为什么自己没吃过?他等了好久,一天过去了,吴纠也没给自己送过来,于是只好遣人过去,把吴纠给叫过来了。

如今齐侯终于算是如愿以偿,看着那红溜溜,圆溜溜,冒着凉气儿的红果冰棒/棒糖,顿时有些馋意。

齐侯将棒/棒糖从碟子里拿起来,放在眼前先看了看,随即张/开嘴,将棒/棒糖含进了口/中。

齐侯的嘴唇并不/厚,不是丰/满类型的,看起来有些略薄,似乎是个不苟言笑,又十分薄情的人,他张/开双/唇,隐约能看到他的舌/尖,一卷,就将棒/棒糖含了进去。

齐侯眼睛瞬间睁大了一下,似乎觉得这棒/棒糖的味道很特别,冰凉爽口,红果又酸又甜,特别刺/激,还有饴糖的香气,蜂蜜的醇厚,说不出来的美味。

齐侯本已经吃饱了,含/着这棒/棒糖,感觉自能吃十根儿!

齐侯拿着棒/棒糖,伸出舌/尖舔/了几下,晶亮的红果上,顿时更是亮晶晶的,沾染了一些水雾,看起来分外旖旎,吴纠赶忙低下头,轻轻咳嗽了一声,转移自己的视线。

总觉得齐侯吃棒/棒糖的场面,好像没有想象中那么傻,但是实在有点……不堪。

齐侯很中意这个棒/棒糖,怪不得召忽和东郭牙都十分夸赞,原来真的很好吃,齐侯一连吃了三根儿,刚开始还啜一啜,后来直接嘎巴脆的咬着吃了,咬的吴纠头皮发/麻,感觉齐侯吃相也太凶/残了。

齐侯消灭了三只棒/棒糖,红果的已经吃完了,剩下其他果汁味道的,有些恋恋不舍,小心翼翼的放在一边儿,随即笑着对吴纠说:“吃了二哥做的棒/棒糖,突然感觉又饿了呢。”

吴纠一瞬间险些晕倒,感觉若不是齐国强大,齐侯也算是治/国有方,齐国的粮仓都不够喂饱齐侯的,齐侯这“肚量”也太大了,刚刚吃了那么多,只不过吃了一点红果,结果就又饿了,这还是下午茶,不是正餐……

齐侯笑眯眯的又拿起一根棒/棒糖,一边看文书,一边吃棒/棒糖,看的吴纠在旁边偷笑,吴纠一笑,齐侯便抬起头来,说:“二哥,你也要吃么?”

齐侯说着,竟然将自己含过的棒/棒糖举过来,凑到吴纠嘴边,吴纠吓了一跳,连忙去躲,结果还是被碰到了嘴皮,一瞬间脑子里“轰隆!”一声,险些炸开了,顿时满脸通红。

吴纠赶忙用袖子擦了擦自己的嘴唇,齐侯被他的动作弄得哈哈大笑,说:“二哥还是那么爱干净呢。”

其实吴纠并不是因为洁癖发作,刚才一瞬间,若不是齐侯提醒他,吴纠险些忘了自己还有洁癖,那明明是齐侯吃过的东西,碰到了自己的嘴,而吴纠第一瞬间不是感觉脏,而是感觉……很不好意思。

对于没有任何恋爱经验的吴纠来说,只是觉得十分不好意思,但是他也觉得隐隐约约的不对劲儿,心中有些莫名奇妙的慌乱。

吴纠连忙说:“君上公/务繁忙,纠先告退了。”

齐侯也没有强留他,还以为自己刚才的动作惹吴纠不开心了,便说:“二哥辛苦了,那先回去休息罢,沐休还将你叫到宫中了,其实是孤一刻都离不开二哥,见不着二哥,心里就不踏实。”

吴纠听齐侯又开始说肉麻的话,心里吐槽说,什么一刻也离不开自己,明明就是馋了,说的那么冠/冕/堂/皇……

吴纠的休沐只到今天,他回到自己府上,只看到了子清,就说:“子清,晏娥呢?”

子清笑着说:“今日邢公要回邢国去了,晏娥去送行了。”

吴纠一愣,邢侯走的太匆忙,吴纠都没有来得及和邢侯说说话,感谢一下邢国出兵。

不过因为邢国事务也繁多,而且刚刚和鄋瞒人打了一仗,有很多后续事情需要邢侯处理,邢侯不便在齐国多待,只是停留整顿一天,就要出发回国了。

晏娥去送邢侯了,自然是齐侯的意思,齐侯是有/意撮合这对儿的,一来邢侯怎么说也是国君,虽然邢国小了些,二来邢侯的心意很真诚,到目前为止都没有夫人,因此齐侯才松口,想给晏娥找这么个好人家,也算是报答上辈子晏娥的忠心耿耿了。

吴纠等了一会儿,快到黄昏的时候,晏娥才回来,回来之后就摆晚膳了,晏娥站在一边儿,有些出神的样子,不知在想什么。

吴纠一抬头就看到她在出神,顿时笑了出来,分明是小丫头怀春的表现,定然是因为邢侯年轻有为,又高大英俊,还

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吴纠苦思冥想了一阵,干脆把素菜调味,然后放在锅里蒸熟,夏天吃蒸菜最好,无油,而且蒸味儿鲜美,保留了原汁原味儿。

肉和菜,还有开胃的棒/棒糖都准备好了,吴纠就在想/做什么主食吃,又能开胃,又不单调的主食。

想了半天也没想好,这时候旁边有个膳夫,一不小心,“哐当!”一声,竟然将一块面掉进了水盆中,将水溅的满处都是,正好膳夫上士走过去,就责骂了他好几声,让他赶紧把面捞出来扔掉,不能用了,再弄新的,别耽误了君上用膳的时间。

吴纠盯着那块泡水的面,顿时眼睛一亮,赶紧走过去,将膳夫要扔掉的泡水的面要过来,众人更是奇怪,吴纠总是要一些奇奇怪怪的东西。

吴纠方才看着那块湿/漉/漉的面,心中灵机一动,齐侯这种标准的北方人,菜喜欢吃咸的,零食喜欢吃甜的,绝对爱吃这个东西,又能当主食,而且又不单调。

吴纠却收集起来,收集了足足一大盆,心想着,这么好的肉皮别浪费了,做个肉皮冻,肉皮不比肥肉,不会长膘,而且还营养美味,夏天吃凉丝丝的肉皮冻是最好的。

吴纠把肉皮和肥肉分离,然后将肉皮熬煮,汤汁里面加入了一些鱼露提鲜,还有各种佐料,将一锅肉皮熬得喷香四溢,再把肉皮和汤汁盛出来,放在一个容器里,用冰拔着。

做好这一些之后,就该等着汤汁冻成肉冻了,吴纠便转头去忙别的,将一个煮好的白色大/肉拿过来,直接切成了薄薄的肉片,每一片肉都薄的仿佛蝉翼一样,然后摆成花形,中间放一个小碟子。

吴纠将鱼露、酱油、苦酒,也就是醋,还有黄芥越椒等等调料混合在一起,倒在中间的小碟子里,本身想/做蒜泥白肉的,这个夏日吃起来清凉解暑,还有肉,十分爽口,但是这年代还没有胡蒜,因此吴纠只能看着调味了,因为齐侯没胃口,因此吴纠的调味就加重了酸味,鱼露酱油提鲜,黄芥开胃,晶莹剔透的白肉沾着琥珀色的酱汁儿,绝对美味。

吴纠做好两个肉菜,心想着还没有素菜和主食,齐侯感冒应当多吃点素菜才是,不过炒的素菜油腻,吴纠怕他不爱吃,事实也是如此,齐侯不爱吃菜,是无肉不欢的类型。

齐侯让吴纠坐下来,笑着说:“自然是有事情,而且十万火急。”

吴纠心中立刻脑补了鲁国的事情,郑国的事情,还有谭国的事情,难道是遂国和鄋瞒又出了什么事情?

结果就在这个时候,齐侯笑着说:“孤听说,二哥昨日做了个……叫做棒/棒糖的小食?”

吴纠一听,有些懵,不知这十万火急的事情,怎么跟棒/棒糖联/系起来了?

就听齐侯继续说:“二哥,你好生偏心,连召师傅都吃过了棒/棒糖,你却不给孤吃。”

吴纠做好了棒/棒糖,洗了洗手,准备出去,正好看到膳夫在给齐侯准备午膳,吴纠一看,大鱼大/肉的,看起来有些油腻,这样子齐侯绝对是吃不下的。

吴纠干脆又把袖子卷起来,准备亲自给齐侯做两道清凉解暑,适合夏天吃,又开胃健脾的菜。

吴纠看了看手边的食材,夏天太热,没什么口味,最好吃一些凉丝丝,便于入口,又简单又美味的吃食。

吴纠看到膳夫们正在割瘦肉,将肥肉和皮全都割下来,准备扔掉,只留着瘦肉做菜吃。

吴纠赶紧把那膳夫拦住,将不要的肥肉和皮全都讨了过来,其他膳夫觉得奇怪,不知道吴纠要做什么,因为膳夫们都是有经验的,谁不知道齐侯喜欢吃瘦肉,不喜欢吃肥的肉,因此每次做膳的时候,膳夫们都要把肥的部分剔掉。

吴纠听着医官禀报,心里有些担心,皱了皱眉,虽然齐侯身/子股一向硬朗,不过之前病倒过一次,都说病去如抽丝,尤其是这个年代,不知齐侯的身/体有没有留下病根儿。

吴纠皱着眉,齐侯就笑眯眯的说:“二哥,你是担心孤呢么?”

吴纠确实是担心齐侯,不过也没有什么特别的意思,齐侯却一脸笑盈盈的,笑的吴纠又是背后发/麻。

吴纠赶紧从小寝宫退出来,准备去膳房做些棒/棒糖给齐侯吃,免得齐侯老撒娇,弄得吴纠十分吃不消。

吴纠进了膳房,膳夫们打招呼说:“大司农,今儿又来了?”

吴纠更是懵了,齐侯这十万火急的,是找自己来做棒/棒糖的?

先不说棒/棒糖怎么十万火急了,吴纠听到齐侯的话,先脑补了一下高大俊美的齐侯叼着棒/棒糖舔的样子,不是太傻,就是太污,这个画面太可怖,吴纠打了个冷颤,不敢再想了。

齐侯见他不说话,就放下手中的文书,挨近一些吴纠,低声说:“好二哥,宫里头的人恨不得都吃过了,偏生孤没吃过,二哥自己说,是不是偏心?”

吴纠顿时头皮发/麻,齐侯又开始“撒娇”了,弄得他掉了一地的鸡皮疙瘩,赶紧干咳一声,说:“君上,这……”

他不是不给齐侯吃,不就是一块糖么,但是这画面真的太诡异了,吴纠也是为了齐侯好。

那寺人说:“不知道,就是急着见大司农,这边请罢。”

吴纠更纳闷了,急匆匆的跟着那寺人一路小跑,还以为是廷议或者朝议,结果进去之后发现根本没有旁人,寺人引着吴纠直接从路寝宫穿过去,然后/进了小寝宫,原来齐侯在寝宫里待着呢。

齐侯坐在案前,正在看文书,看到吴纠来了,抬起头笑眯眯的说:“二哥,来了?”

他这一抬头,吴纠顿时险些笑出来,齐侯下巴上和额头上的印子已经变成了紫色的,看起来是快好了,但是越来越明显了,十分滑稽。

吴纠赶紧咳嗽了一声,说:“拜见君上,不知君上急着找纠过来,是有什么事情吩咐么?”

就在这个时候,有宫女进来,说:“君上,医官来了。”

吴纠有些诧异,医官怎么过来了?难道是来禀报公子昭的事情的?

就听齐侯笑眯眯的说:“二哥,都怪你昨天折腾的孤,孤现在染了风寒,有点咳嗽,嘴里还没味道,如你不给孤做棒/棒糖吃,孤可就要把你折腾孤的事情,告诉医官了。”

吴纠一听,更是头皮发/麻,齐侯这是撒娇不成,反而威胁了,也算是软/硬/兼/施,吴纠没办法,只好答应给齐侯做棒/棒糖。

医官很快就进来了,跪下来给齐侯把脉,果然是感染了风寒,毕竟那日吴纠太能折腾了,齐侯弄了一身汗,又吹了点凉风,再加上之前齐侯大病了一场,因此病情有些反复,有些断断续续的咳嗽,而且嘴里还没什么味道,再加上夏天炎热,齐侯本身就是热体质,因此更没什么胃口了昨日的饭食只用了一点点。

第82章 画面太污 (第2/3页)

在宫里面不觉得,现在齐侯一召见,来回进宫出宫怎么也要半个时辰。

吴纠赶紧起身,让子清晏娥伺候自己穿衣裳,然后快速的翻身骑上纠墨,往宫中去了。

吴纠到了宫门口,就看到齐侯身边的寺人抻着脖子一直看,似乎特别焦急的样子,看到吴纠遥遥而来,仿佛都要哭出来了,立刻跑过去,说:“哎呦,大司农您可来了,君上都催了三次了。”

吴纠诧异的说:“这么急?大人可知君上是什么事情?”

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