在末世未来之前,她也听说过什么千人、万人火锅宴,所以火锅做为宴席那绝对是足够的。
“啊!”古楼感觉自己听岔了,火锅也能当做宴席吗?
“啊什么啊,古叔,我们本来就是做火锅和烧烤的,怎么能够偏离主题呢。”绮果语重心长的说道。
古楼嘴角抽了抽,“行,那就听小姐的。”想了想,其实也不错,于是就去准备了,火锅底料都有,就是之前准备的各种食材需要重新弄下。
毕竟火锅的食材都需要薄,于是让几个还不太忙活的人回去处理一些食材,反正火锅基本上能吃的都能下锅,什么东西都弄一点。
坐了一会儿,觉得有些吵,绮果准备出去走走,祺鹤也不耐烦了,于是也跟了上去。门口站了不少人,两人很勉强的从边上挤了出去。
绮果耳尖的听见几个卖烤串的人跟赵婶打听他们家准备的宴席,难道是其他酒楼来
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“我也觉得不行,其他酒楼大约也就是这些菜。”钱秀才不知道何时站到几人边上,将菜单看在眼里,出声附和。
“那……”古楼有些苦恼,大家的宴席都是这么做的啊。
绮果再看了看单子,指着其中一道菜,“这个小鸡炖蘑菇是不是已经炖上了?”
“是的,内人早早地就起来炖上了,如今应该已经软烂了。”古楼点头。
“这样,把之前做好的鸳鸯锅拿上来,我们就用这个做火锅宴,这个刚好做锅底。”绮果拍板,火锅虽然都需要自己动手,但是各种材料并不比宴席差。
第四十六章:就火锅宴 (第2/3页)
看动画小当家得出来的结论。
“是的,我们已经制定好了席面所需要的菜品。”古楼看她感兴趣,又有人加入,索性就来到了绮果身边回答。顺便将定好的菜单拿出来给她看。
绮果拿过菜单看了一下,都是比较常见的大菜和冷盘,估计其他的酒楼也不会和这个差多少,最多就是做法的差异。
“这个不行。”大同小异最难以评价,他们要的就是异军突起。
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