这名厨师大惊，忙磕头求饶。

只为了一碟干煸四季豆就要解雇他，在他看来这老太太实在是太不近人情了。

那碟干煸四季豆他已炒至九成熟，本想再多炒一下的，但又怕太熟了影响颜色，所以立即起了锅。

他怎么也没想到陶老夫人会这么在意。

但正是因为他对细节的不讲究才导致这般结果。

陶老夫人并不为之所动，但她用比先前和缓了些的语气道：“假如我当时没有让人撤销掉那道菜，也许一家人都中了毒，说不定其中的某位现在已到了阴间，试问这等重要的事我如何能姑息对待？”

事情能做十分时就绝不做九分，这是陶老夫人一贯的做事准则。她不允许江府有不够用心和努力的人存在。

这名厨师便知自己已无望留下来，便只好朝陶老夫人和甄慧媛磕了磕头，起身灰溜溜地走了。

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所以昨天晚上陶老夫人在咬了一口四季豆时便感觉出来了，立即命人将整盘干煸四季豆撤掉。

这名厨师忙说：“是小的疏忽了，请老夫人见谅！”

陶老夫人看了看他，语气严厉道：“虽然菜式要讲求色香味，但比色香味更重要的是菜式的营养，你身为厨师，只一味求炫技，不考虑吃者的身体是否适宜，这叫本末倒置。”

这名厨师忙跪下道：“小的知错了，小的以后一定会注意。”

陶老夫人本想给他一次机会的，但一想到他当了厨师十年竟然连这些常识都没有，便又铁了心，因此她抬手制止道：“我让管事给你结账，你拿了薪酬就走吧。”

第二十六章 谈谈（给落凡的桃花扇加更） (第1/3页)

陶老夫人一到厨房便问：“昨晚那道干煸四季豆是谁炒的？”

体型较胖的那名厨师赶忙答道：“是小人炒的。”

陶老夫人的眼神立即变得锐利起来，面容严肃地看着他问：“身为一位做了将近十年菜的大厨，不知道但凡豆类一定要煮至熟透才能吃的吗？”

豆类如果没煮熟就吃容易引起中毒，严重者还可能危及性命。

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