“味道的话，野生石斑鱼的味道一定会很重，甚至有淡淡的金属味，咬下去也不是很松散，肉质纤维比较粗。”

“养殖的味道就很清淡，除了鱼味外就没有什么味道了，毕竟都是吃鱼粮的，没有什么味道，肉也比较滑。”孙麒说的这些，都是自己多年养鱼得来的经验。（酷*虎—）

孙麒说的这些，大家就对比了一下。

“这些算是半养殖的吧，用海水养殖的。”孙麒说完就低头，用嘴给叼了一条老鼠斑上来。

之后又叼了一些贝壳之类的东西，看差不多了，他们也就停止。

“老板，这些叼出来的海鲜，要拿给谁来帮我们做？”罗智翔看着菜篮这里的海鲜，就问老板。

“这个需要你们自己拿去做，自己叼，自己做，自己吃。”

“到时候，你们只要给我们一点加工费什么的就可以了¨〃。”老板带着他们过去，让他们自己来加工。

来到加工的地方后，黄博、罗智翔和张益星，都默契看向孙麒。

“……”默默不说话，就这么看着孙麒。

“看看…”孙麒发现这里的石斑鱼还是有不少的。

“这是养殖的老鼠斑。”孙麒一眼就分辨出来了这是海水养殖的老鼠斑，不是真正的野生老鼠斑。

“这个要怎么区分，天然野生和养殖的？”罗智翔还真的不懂这个。

“从外观来看，天然野生的石斑鱼，皮的颜色会比较浅色，按了一下鱼身，肉比较结实，这就是野生天然的。”

“养殖的，鱼身比较黑，肉也比较软。”孙麒把这些知识普及给他们。

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第2058章 这就是宗师呀（求打赏求订阅） (第1/3页)

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“哇！这么贵啊，野生红斑要1000块钱一斤？”张益星听到后，更是被吓一条，可孙麒就说：“养殖的红斑，就是几十块钱一斤，但是野生红斑可也不是什么地区都有的吃。”

“市面上的大多数都是养殖红斑，价格比较便宜，几十块钱一斤，野生的才贵，而且只有在中国海、宝岛、东海那边比较多。”

“老鼠斑比红斑还要贵一点，也都是野生的贵，养殖的不贵，营养也不高。”

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