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第二百〇二章:对决,继续(1更,求订阅和自动)

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“我早就说过,叫你全力的做!哼……”

“你……你这个臭小子!!”

李严不得不承认这个事实,他光是在哪里炸虾的是时候,时间就已经很急迫了!想不到眼前的秦寿在蒙着

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“如何!现在你还敢说我做的东西不能吃,你还敢说我菜吗?”秦寿指着李严大声质问道。

李严气的咬牙切齿,在哪里无话可说!

料理的转变让在那边的雷恩也是愣在哪里!

而雷雅和小兰的脸上则全是喜色!!

此刻秦寿的身上冒着一股红色的强大力量,这股力量居然让李严产生了一丝畏惧之意!同时也在深深的震惊着,他的实力没想到居然能够在蒙着眼睛的情况下完成这样的作品,而且是如此大胆的创意,居然用红酒作为酱汁!

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“红酒酱汁炸虾!红酒做出来的酱汁,带着葡萄酒的清香!这圆润滑顺的酱汁是跟蛋黄还有油等混合之后加上柠檬和糖做成的吧!!而且你也用了核果!!”李严吃一口就猜出了炸虾里面绝多大数的材料!

这红酒酱汁炸虾味道实在太美妙了,李严忍不住的又吃了一口继续道“炸的香脆的核果外衣,虾肉的精华不但没有流失,而且因为敲碎背部的缘故让酱汁和虾子的美味更加完美的融合在了一起!!虾肉的甘甜与滑顺可口的带有葡萄酒香味的酱汁搭配起来,真是太棒了!!”

李严大声的叹道!这道料理在吃了之后,他在发现是做的如此之棒!

这时候秦寿也忍不住的开口道“没错,红酒配ong虾这是在高等宴席之中经常出现的搭配,我的灵感也来源于此!葡萄酒与菜肴的香味的协调,也是一个值得重视的考虑,而且因为这次是作为ong虾的酱汁,我用的也是柠檬香的干白葡萄酒!这样在吃炸虾的时候让香味倍增!再加上niu奶和鸡蛋的配合,让红酒的酸甜更充分的发挥了出来!”

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