沈珏虽带了小厮上路可到了船上后这层留下服侍的都是婢子与婆子小厮都打发到甲板下二层去。大家平日打水之类的活计都是徐氏身边两个妈妈带了两婢照应。
因沈瑞这里有冬喜、柳芽在便没有用徐氏的人沈珏也毫不见外地使唤起冬喜、柳芽来。
沈瑞瞥了他一眼:“你中午吃的就是那个不怕牙疼了?”
沈珏苦着脸盯着餐桌运气没有动筷子的意思。
沈瑞摇头对冬喜道:“将炒米了榨菜装一碟子。”
“瑞哥这炒米
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这是沈瑞临出门前想起来本是为长寿、柳成两个准备的想着他们两个都是长身体的时候容易肚子饿。可出门在外沈瑞要吃的还好说为两个下仆要吃的一回两回的也说不过去倒是没想到自己有用着的一天。
所谓方便粥做法很简单就是吩咐厨房那边准备五斤粳米用素油加盐炒熟在用擀面杖碾碎需要吃的时候直接用开水了就是一碗粥了。
舱室里就有热水壶须臾两碗方便粥好一碟子红油榨菜也上桌。
米香红油香立时满满一屋。
沈珏使劲吸了吸鼻子迫不及待地端起碗。
虽说行船每晚都要靠岸可这隆冬时间能补给的食材不多这菜品翻来覆去也就这几样。
冬天的河鱼带了土腥味要是用煎炸烹饪方式说不定味道还好些这直接清蒸腥味挥之不去味道甚是
还有那火腿同他们在家里吃的用高汤喂过后烹制的也不同烹制手法粗糙很很浓的烟熏味。
小油菜跟从水里捞出来似的除了咸没有什么味只有一道香菇豆腐还不错可架不住每顿都有这一道。
沈珏摸了摸肚子哀叹道:“瑞哥没胃口了要不让冬喜抓两把钱去要一份桂花糖年糕?”
虽只有一粥一辅菜看似极简单可米粥带了油盐香味红油榨菜又开胃倒是比旁边半桌子中看不中吃的船菜好多了。
沈瑞连着吃了三日船上饭菜嘴上虽没抱怨可也倒足胃口一口气喝了两碗粥同沈珏两个将一碟榨菜吃的于于净净。
吃完后待漱了口族兄弟两个大眼瞪小眼就有些为难。
这榨菜、炒米看似简单粗陋但不可否认吃起来委实不错不说就此顶了正餐可每日换着吃日子也好过些。
只是既是可吃的那就没有吃独食的道理。
第一百二十九章 顺水行舟(三) (第2/3页)
看着冬喜、柳芽两个摆好饭桌不仅沈珏的脸耷拉下来沈瑞也微微地皱了皱眉。
一道清蒸河鱼一道蒸火腿一道素炒小油菜一道香菇豆腐。
两荤两素看着搭配也不错可味道委实不敢恭维。
船上只有一个大厨房就在甲板下二层是几个大灶。虽说徐氏这里不吝打赏厨娘可船上为了节省材炭多是蒸菜偶尔有一道炒菜也是大锅菜跟水煮的差不多。
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