虎威娇女

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第772章 中秋

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丹画来了,小姐夸了她,她欢喜得跟什么似的,连忙把自己的做法和盘托出。酒泼蟹生做法并不复杂,顾名思义先要用酒酿和盐腌制剁成拇指大小的碎块,放置几个时辰,和了这酒泼之名,然后加上姜末和橙肉泥,以橙肉中天然果香提味而成。

确实是很新颖别致的吃法。

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而云霞的外祖父和二舅父一家在酒楼重新开业后不久,因为生意实在太火爆,特别忙碌,索性都搬到酒楼后院去住了。今天中秋节,他们会早些打烊,赶回府中一起过节的。

在皇宫里被赐了宴的云霞本来是想象征性的吃点饭菜的,结果见饭桌上有一道新菜,名字叫酒泼蟹生。一品之下,觉得味道竟是相当不错。忙向母亲打听这道菜是谁做的?怎么想着做这道菜的?

母亲笑着跟她讲清楚了:原来中秋正逢螃蟹肥美,云霞在农庄搞的立体渔业养殖成效非常好,连螃蟹也喜获丰收,除了供货给酒楼外,今天下午庄头专程还给府里送来了一些。丹画正好有一手做酒泼蟹生的绝活,便自告奋勇烹饪出这道菜。

云霞原想浅尝即止的,因为酒泼蟹生确实美味,所以就多吃了些,越吃越觉得螃蟹这样做,清甜鲜香嫩,别有一番风味。特别是淡淡的酒香和果香交织混合在一起,带来味觉和嗅觉的双重享受。

于是兴起,唤来了丹画问她的具体做法。

第772章 中秋 (第3/3页)

灯,和外祖父、二舅父他们一大家里一起在家里过个热闹的中秋节。”母亲不容置疑地告诉儿子。

云霄还想说什么,被明光贴着他的耳朵说了句话,小家伙便不再闹着要看花灯了。

云霞娘松了口气,她正犯愁儿子非要去看花灯怎么办呢,没想到明光轻轻松松就帮她解决了难题。

之所以不出去看花灯,是因为夫君的前次来的密信中说西戎人最近举动很反常,让她要特别注意杭儿的安全。所以云霞娘便决定不带着孩子们去看花灯,今夜一家人在院中,吃着瓜果点心赏月。

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