吴译才感觉好久都没有喝过汤了,现在有柳菇有山鸡蛋,刚好可以做一个柳菇蛋花汤。
可惜这里没有油,更没有葱花之类的,不过他倒是有一种很不错的东西,核桃!
核桃里面有油脂,他剥开两个核桃把里面嫩嫩的果仁敲碎,然后放在铁锅上用火干烧,他不停的用竹片拨弄着核桃末,防止它糊掉。
慢慢的他问到了一股很香的香味,有点像香油,而且锅底也有一些油脂在滋滋作响,他知道这是核桃里面的油。
接下来把洗净的柳菇放进去开始翻炒,铁桶内升腾的油烟热气喷香扑鼻,关键是核桃的香味跟油脂起到了可以翻炒入味的作用!
然后只能倒水了,现在小河边的水很清澈,可以直接从里面打水。
打完水回来,直接放在土灶上面开始烧水,铁质的锅就是好用,没多久这么一大桶水就烧开了,里面的柳菇先让它煮一会,最后快出锅的时候再放鸡蛋。
其实面对这个鸡蛋他还是很忐忑的,吴译才害怕里面不是但请跟蛋黄,而是未发育的柔嫩雏鸟,毕竟在他小时候有过这样的心理阴影。
铁桶里的水沸腾着,柳菇已经熟了,夹杂着核桃油跟核桃末,散发出很香的味道,三个山鸡蛋里面都是纯净粘稠的蛋白跟蛋黄,还好不是发育一半的雏鸟。
柳菇蛋花汤已经做好了,最后稍微加了一点海水,咸
这样就相当于让这个桶穿了一条裤子,形成了一个双层的锅体。
这个双层的锅,应该很坚固,而且很耐烧,估计可以用很久。
……
干了半天活,又累又饿,现在刚好又有锅,干脆先做点饭吧。
铁桶已经做成双层铁锅了,他也用细沙加海水好好的清洗了一下,应该很干净,同时他从海边打了一瓶海水过来,充当盐,做菜没有盐直接没法吃的。
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第三十九章有铁锅了 (第2/3页)
的陶罐子被火烧裂了,今天又得到了这么个宝贝,真是天无绝人之路。
吴译才想把这个桶做成一个吃饭煮水的锅,他需要把这个油桶从中间部位切开。
这个桶大约1米长,他保留了70厘米,而切下来的另一部分无法当作锅来用,因为他有一个圆形开口。
不过他可以把这带有圆口的一小半铁桶,当作一个锅底,就是把这个70厘米高的铁桶锅装进另一个的里面。
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