高峰知道宋时的动物交易已成规模，而且分类极为明确。家禽类和肉、鱼类都在菜市作为日常生活所用售卖，而大型牲畜则分开在固定场所。

而且牛马在宋时虽然不能任意宰杀，却不是不能交易，只要做好登记还是可以自由贸易的。

之所以有人偷偷杀牛，主要还是因为牛肉太贵。有人算过一笔帐，交易一头成牛不过五六两银，而杀之卖肉却能达到二十五两的收益，四五倍的收益这才让人铤而走险，宁愿想法把牛弄死也不卖活牛。

从中可以看出，宋朝禁止杀牛的策略

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信步走在街上，高峰才发现大家都忙着，他反而没事做了。当然，并非是真的没事可做，而是新项目还没有上马，他难得有半日偷闲。

既然偷闲半日，高峰倒有兴致逛逛县城。

县城自然比乡下集市繁华，就算这样高峰也从来没有逛过街，他来县城都是匆匆而过，根本不知道县城里都有些什么东西以及这些东西的分布。

不知不觉间转到了东市，离老远高峰便听到一阵吵杂声，那里竟是个大的牲畜交易市场。

抬步走进市场，里面十分宽阔，交易的主要牲畜为% .qd.牛、马、驴、羊等，这些牲畜分区分类置放，交易现场一片热闹景象。

第151章 东市买马 (第1/3页)

告辞谷正出来，高峰没有再返回谷家。教育学社的事有谷元几人操心，他倒落得清闲。

想了想高峰便来到董家酒楼。高海带人已干了几天的活，应该去看看了。走进酒楼，董南承不在，只有高海几人在忙活。

看高峰进来，高海放下手中的活迎了上来。他告诉高峰，董南承刚刚离去，还问要不要去叫他。找董南承暂时没事，高峰示意说不要。

随后高海向高峰讲述了活计的进展情况。高峰听后点了点头，按这个进度绝对能在开业前两天把话干完。对其中的几个要点指点一番后高峰离开了酒楼。这里有高海带着，他很是放心。

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