在人员方面，这几年黄杰虽然在成都读书动弹不得，但黄州家中的店面经营内有黄老倌，外有舅父姚政，此外被放去江南行事的天道盟众也没忘了在工作学习之余帮忙物色烹饪高手，因此如今的黄楼里，来自江南各地的名厨便有五人，此外通过姚家昌隆号在东京本地物色的大厨也有六人。

毕竟黄杰就算是条强龙，也不能一上来就施展手段去挖角东京本地有名的名厨，再说高端餐饮卖得也并非是菜色，而是用餐的环境，这一点纵观了许多奇梦的黄杰自然是最清楚不过。

且也说黄杰领着众多嘉宾们大致参观了一圈后，便也来到了黄楼之中一间悬挂有玄字号门牌的隔间之中，这隔间要比中厅稍小，却比小格间稍大，大致能摆上五桌梅花席的模样，正好能将今日前来道贺的来宾一席宴下，黄杰便来请了众人落座。

众人桌下一瞧，桌是一丈直径的上好安南红木圆桌，凳也是上好的安南红木胡凳，以纹绣精美的巨幅蜀锦作为桌布，上好的宋锦作为

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卷七 燕云急 第五百五五章 【算账】 (第1/3页)

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黄家新店这般大的排场，自然不会只卖拉面和各种小吃，所以这店名也就别有讲究，当来宾们走上栈桥，来到店门之前时，但见黄杰的亲爹黄老倌便也笑呵呵的扯下了遮盖在店名上的红色绸布，露出一方六尺长三尺宽的金字牌匾，上面写着两个大字：黄楼。

这东京城里，有名的正店多以单字来命名，比如说樊楼、潘楼，所以黄杰直接用黄楼来命名自家的新店倒也算不得简单粗暴，反倒算是通俗易懂。

新店开业，自然少不了邀请来宾好生参观一番，这黄家新店主要设下了天地人三座大厅，每厅可宴三十六桌十人席，又设春夏秋冬梅兰竹菊八中厅，每厅可宴九桌十人席，再设有三十六间酒格子，每间最多可设三桌十人席，也不似樊楼或潘楼那样设敞开式的流水席大厅，整体而言黄楼的经营模式就是私密性极高的高档餐饮，走得自然是最高端的模式。

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