而且这家店的股份和相关专利有四成属于月球管理委员会，之所以如此，是因为这老板没启动资金。

任何变异食品要想入口，必须经过一系列极其严格的检测和试验。

首先是最简单的有毒有害物质，排除以后进行微生物鉴定，确认无害进行动物喂养试验，正常情况下，这个周期起码要一年。

而且最后还要进行人体试吃观察，而招募志愿者的花费那就更大了，根本就不是一个濒临破产的小老板能负担得起的。

幸好月球管理委员会及时介入，以六千万的检测费用和生产场地永久使用权为代价，换取了四成股份，让月宫臭豆腐顺利上市。

要不然这个老板只能寻求外部资本介入，到时候他自己能够剩下四成股份就该烧高香了。

更大的可能是拿到一笔钱回家养老，资本从来都是这样嘛，吃骨头不吐渣。

很快，就轮到了前面一家，男人要了两块正品，两碟次品，自己也就尝一块次品，其它都给媳妇和孩子。

“次品和正品有什么区别？”易晓晓

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一家人连忙把这些香喷喷的臭豆腐送去化验，结果是安全，营养价值极高。

于是生意就火了，财源滚滚而来，名声大了，这月宫臭豆腐也就成为了月球著名的特产，因为别的地方生产不出来嘛，除非人工合成。

“有没有这么神奇啊？这运气也太好了！”易晓晓怀疑地说道。

“的确有点奇幻，不过理论上是有可能的，这只是发酵过程中细菌群落的有益变异而已。”王道解释了一句，小华的答案也来了。

的确是意外导致的发酵细菌变异，造成了品质的大幅度改变和优化。

第二百四十八章 月球特产 (第2/3页)

是浙江绍兴人，有一手祖传的臭豆腐手艺，不过味道也就那样吧。

一年前来月球旅游，突发奇想想在月宫娱乐区卖臭豆腐，然后就开了这个店，不过生意惨淡的不要不要的，都快要破产了。

后来他儿子和一群同学在月球上野餐，把没开封的臭豆腐忘在了一个山洞里，九个月后想起来又去找了回来。

这一打开，不得了，味道那个香啊！

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