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第三百八十六章 老燕京炸酱冷淘

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“客观?这还真有意思,好,我就当一次这所谓的客观。”

说这,张红便拿其了桌子上的竹筷,刚要挑面,可是却又停住了,一脸纳闷的道。

“这‘老燕京炸酱冷淘’……怎么吃?”

赵六闻言笑了笑,然后突然挽起了袖子。

“这位客观,不知道您有没有注意到,送给三位的‘老燕京炸酱冷淘’,其实里面的面并不相同。”

长安知名面点师张红,长安好舌头张青,以及在长安城的退休御厨段离风,三人皆是一愣,然后看向了那三个大碗。的确,里面的面真的不同。

张红面前的面很细估计只比龙须面稍微粗一些,张青的面则是宽的如同皮带,整个碗中都没有几条。而段离风的面碗里的面条则是非常的新奇,因为是三角形的,这样的面条他们还真是第一次见到。

赵六见几人的好奇心都是被自己挑动上来了,于是微微一笑。

“张姐,你这碗面叫做柳条,吃起来口感会非常的细腻,比较适合女士实用。而张青兄弟这碗则是与张姐这碗完全相反,叫做带穗,你看着它扁的如同皮带,但吃起来会非常的有嚼头,绝对是年轻男子的首选。”

段离风在皇宫当御厨的时候,什么样的面条没见过?他本来来这里并没有什么兴趣,再怎么说他也

评委席上,率先发问的是那个叫做张红的大姐,他是长安非常知名的面点师,在面点上有很深的造诣,这道题也是她出的。

“小子,你这面是……”

赵六笑了笑,一副天生店小二的亲近感瞬间入戏。

“客观,这是本店的招牌,‘老燕京炸酱冷淘’。”

张红被赵六这么一叫,瞬间愣住了,然后却转而一笑。

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第三百八十六章 老燕京炸酱冷淘 (第2/3页)

嗯,我也明白了,可是那杨萧的面是什么鬼?看着好像也没什么高级的啊?”

“不知道啊,还是往下看吧。”

……

既然有人完成了作品,那么评委会自然会来检验了,所以赵六便将瞬间化身店小儿,一个一个的将托盘拿上了评委席。

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