一整只鸡脱毛去内脏洗干净之后焯一下水，洗去血沫之后放在大碗里上锅蒸。等蒸熟之后把整鸡拿出来，可以在蒸出来的汁里打鸡蛋，可以用汁的余热把蛋烫熟，就跟过桥米线一样，也可以再上锅蒸。

然后整鸡就白切，蘸蒜汁酱油吃。而据老人所言，鸡的精华就都到鸡汁里了。在吴婉敏小时候一年到头也就过年过节或者农忙之后用来补身体才会蒸汁吃，据说滋补且性温和，吃了也没什么副作用。

可以说，养殖是婉敏和文华想出来的就目前而言最好的赚钱的方法。不要说什么走私还是其他什么违法乱纪的行为，他们没有胆子也没门路做这些。

所以今年他们去推螺蛳换的番薯丝萝卜丝也基本成了鸡鸭猪的饲料，每天大家不是忙着做藤梗就是忙着喂鸡，全家都是热热闹闹的，一番欣欣向荣的景象。

这一天吴文华来找婉敏，顺便把推螺蛳时捞的水草给带回来了。

“喏，你拿去喂□□！”吴文华拎着一篮子的水草递给吴婉敏。

吴婉敏看到了就伸手去拿：“行，给我吧，不过你拿了那么多来你们家还够吗？”

看婉敏手伸出来了，吴文华又把手缩回来了：“哪能让你自己拎？亲我一个，我帮你拎进去。”说完又笑嘻嘻地道：“怎么还没

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所以这个夏天的每一个早上，婉丽婉敏小淼有富都是在搂猪草中度过的。回到家，还要切猪草煮猪食，然后拌上米皮糠什么的喂猪喂鸡鸭，还要把猪圈鸡圈鸭圈打扫干净，把秽物扫到猪尿缸里。等到种菜的时候，这些粪便就派上用场了。

婉敏文华也想过用这些粪便来养殖蚯蚓喂鸡鸭，但是一来他们也只是在电视上看过，不知道具体操作，二来也觉得这样喂出来的蚯蚓会不会很脏，鸡鸭吃了有问题，索性就放弃了这种想法，就按普通的养法养。

其实他们更希望能够承包一整座山，这样养出来的鸡鸭活动量大，肉更紧致。但现在也不是时候，而且现在的人根本就稀罕鸡鸭肚子里的油水。鸡鸭肚子里的油膘越厚，反而越肥美，价格也越高。吃的时候也不把油膘扯掉，直接就上锅了。

但怎么说呢，也不知道是因为现在吃鸡鸭的机会少还是因为用土方法养得土鸡，就这样原汁原味地吃，味道居然一级棒！不管是蒸还是煮，都是汤鲜肉嫩，美味极了。

婉敏家就特别喜欢把鸡鸭鹅蒸汁来吃。

忙碌开始 (第1/3页)

整个夏天，吴婉敏一家都在一种混乱又忙碌的节奏中度过。大家都趁着太阳好，努力多做榨粉跟藤梗，忙着晾晒。

至于销路，村里还有附近的人都知道他们家在做这些，反正就算他们不做大家还是要到隔壁镇换的，都愿意到他们家换，毕竟离得近方便。

他们家也不多赚，就是五斤糙米换三斤半藤梗或者榨粉。也可以用小麦大豆什么的换，基本上还算良心价。

而有根有富则时不时地去推螺蛳卖，卖得地方也越走越远，换回来很多番薯丝，家里今年多养了三头猪，总共有了五头猪。

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