天呀，这口铁锅现在即便只是靠近就已经能感受到热度，宝焵哥这是要做什么？

就在周全疑惑不解的时候，宝大厨手上的羊肉已经串好了，他拿着十几串羊肉走过来，同样用手在铁锅上面晃晃，感受了一下温度说道：“嗯，这个温度应该可以了。”

说着他就把串号的羊肉串直接放到了铸铁锅的上面，金属签子搭在锅沿上，居然就有模有样的烤了起来。

周全见状目瞪口呆，他看了看炉灶上面的铁锅，在看看被架在铁锅上隔空加热的羊肉串，有种非常神奇的感觉。

没有火隔空烤这真的可以吗？

感觉到身边有人，熟悉的气息让周全都不用抬头就知道靠过来的是谁。

他一把拉住对方的袖子，兴奋的说道：“熟了，熟了，烤羊肉串熟了。”

宝大厨：........

算了他看着开心就好，这么想着的宝家大厨又走回了外屋，把已经做好的乱炖承出来摆放到炕桌上。

咦，宝焵哥居然把锅盖又加上去了，盖上之后还不管了，这是任由羊肉串自力更生吗？

越弄越玄的宝大厨真的就把那些羊肉串留在了铸铁锅里，自己则到外屋去检查铁锅里面的乱炖。

感觉火候差不多了，他把之前留在外面的肉片加了进去，焖煮一会之后又加入了耗油、五香粉和鸡精。

趁着对方忙碌的时候，周全悄悄的来到了炉灶的旁边，透过锅盖的透明处向里面看了看，发现被放在里面烤制的那些羊肉串居然真的变色了。

肉类变色就是熟制现象，这里面被隔空放置，没有接触任何明火的羊肉居然真的开始变熟了。

陈家父子和周全一起往回走，一路上大表舅都在不停的唉声叹气。

周全见状有些不明所以，他已经有三四年没回过村子，对村子里的现状不是很了解。

有心想要询问一下，走在他身边的陈文礼却向着他眨了眨小眼睛，示意他有事回家关上门再说。

全身铸铁制成的炒锅导热性能非常好，干烧几分钟之后，周全眼看着铁锅开始微微冒烟，底部都开始变成红色的了。

好奇的周全走过去伸出手，在空置的铁锅上晃了晃，然后快速的收了回来。

这神奇的一幕看的周全惊讶不已，不顾炉火旁边的闷热，弯下腰守在铁锅的旁边仔细的观察起来。

宝大厨进来找菜盆的时候，就见他家的发小一脸这么神奇吗的表情，蹲守在自己刚刚离开的炉灶旁边。

以为是烤制的过程出了什么问题，宝大厨走过来查看了一下，发现一切正常。

所以好友这是没见过烤羊肉串？

不应该呀？自己过去没少领着他一起祸害牛羊肉，烤制的算是基本款。

52.想不出标题了 (第3/3页)

然后向着陈家大表舅这边说道：“有德，今天麻烦你过来了，文礼连扁担都带出来了？哈哈哈，你这孩子有心了，放心你老爷爷身子骨还硬朗的很，吃不了亏的。”

见对方向着自己这边说话，周全很自觉的在老人开口询问自己之前说道：“老爷爷，我回来了。”

天太黑没注意人脸，本来以为周全是陈家客人的宝老爷子闻言眯着眼睛仔细的打量周全，然后恍然的说道：“这不是老周家的小阿全吗？老爷爷最近眼睛昏花的厉害，出来忘带老花镜了，看不清楚人脸，差一点没认出你来。你从帝都回来了？正好，有空到老爷爷家吃醉枣去。”

说话之间人群基本上就散了，大家相互打过招呼之后，年事已高的宝老爷子也随着子侄们一起往家走。

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