沈七巧既然以前是做药材生意的，自然精通炒制法，年轻时没钱，还经常去山上采摘一些野山茶回家炒制卖钱。

如今的炒茶，自然不在话下。

叶寒却是不知，担心她伤到自己，在边上又道：“你小心着点，要是怕烫，你就跟我说下怎么炒，我学着很快的！”

沈七巧笑吟吟道：“没事没事，我以前经常干……咳咳……那个，小寒寒啊，我有点口渴，你帮我去倒点水来。”

沈七巧下意识说漏了嘴，想收回来已经来不及了，这心一急，就被自己的口水呛到了。

叶寒见她皱巴巴的小脸，心疼的要死，这会儿也顾不上其他，转身去拿水。

沈七巧支开叶寒，继续埋头

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但如果这样想，那就大错特错！

其实很多中药材是需要加火处理的，也就是炒制，比如灸甘草啊，熟附子等一类。

中药经过炒制，有的可以减轻里面的毒性，比如附子。

也有的可以能改变药性，比如地黄，分生地和熟地，生用性寒凉血，炒熟了就是微温而补血的补药。

当然还有一部分药材，炒熟了容易保存。

第241章 快回去，这里少儿不宜！ (第1/2页)

叶寒虽然没有沈七巧那几千年的文化见识，但智慧也不低，想了想后，又道：“有意思，我来弄！”

“不行，你不会，还是我自己来。”

沈七巧小手挪了挪，将叶寒推开了，倒不是她嫌弃对方，而是这是她第一次炒茶，多少也要亲力亲为。

沈七巧以前是倒腾药材，开中药材公司的，明面上看，她似乎和炒茶一点边都扯不上。

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