东方畅游记

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第三十二话:多玛八厨

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宝金是个很宽容的人,他喜欢介绍的时候把每个人都夸一遍,还夸得特别到位,把大家一个个给哄得红光满面的。

“这位是成蜀,他特别擅长做辣菜,论到这个方面,我们这一群人无人能出其右。艾欧泽亚有辣椒吗?有?好,请你期待他一展身手。”

“这位是从温,哎呀,煲得一手好汤,鲜美无比,不管是鱼汤鸡汤还是排骨汤,不得了。老夫有幸喝过一次,差点连舌头都一起吞下去喽!”

“这位是支广,做的面食最好吃,他做的面弹、滑、韧!还特别入味;他做的包子、饺子,嘿呀,可惜了,没端的一盘来让你们品尝。”

“柴治,精于素斋。他能一点肉都没有,给你做一整套鸡鸭鱼肉的素宴,手艺非凡哪。他对蔬菜、瓜果、豆类,只要是素的,地上长出来的,都研究颇深。”

“方盘,刀工极好,刀切豆腐千丝不乱,放到水里如鲜花盛开,蔚为壮观。且在雕工上独树一帜,哎呀,看他的刀法,真是赏心悦目。”

“乌康,擅长食疗。食疗知道吗?嗯,就是我们多玛讲究美食来补充人体需要的营养,乌康在此道上浸淫极深。这次来艾欧泽亚,怕是能让他的理论更加完善了。”

一共八位厨师,荤素汤烧烤刀工到面食食疗都包了,虽然说没把多玛的菜系包全,但是作为第一拨考察的人选,这个组合应该是足够全面。

即使后来再来别的菜系的厨师和别的工种,基本上都可以通过本次的考察,获得有针对性的信息,来有的放矢,不像我们现在这样需要地毯式搜索。

成蜀是个红脸,表情恬淡。老爷子说他日常从不吃辣椒,就是要保证自己的味觉灵敏,免得做菜口味过重,失之偏颇。每天吃得清淡,性格也就淡了下来。

罗火的憨直,引起人们一阵爆笑,他也不生气,就笑呵呵地向大家招了招手,十分得意。

宝金摆摆手:“你下去吧,我们接着介绍。”

“诶好。”

罗火听话地下去了。

接下来就是宝金一个个地给我们介绍这些人的姓名和特长。

从温好像一直都睡不熟的样子,半睁着死鱼眼,也不怎么说话。老爷子说这是因为从温经常煲汤,只知火候不知昼夜,所以永远都睡不到好觉,其实精神的时候可相当健谈。

支广身体健壮,双臂很粗。老爷子说这是因为他亲力亲为,亲手和面,练就了一副好身体。

柴治说是做素斋拿手,但是老爷子说他最爱吃肉,体格也是这里面最胖的,特别爱笑,一笑就见牙不见眼,十分有感染力。

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第三十二话:多玛八厨 (第1/3页)

我皱了皱眉头,和格雷戈尔对视一眼,这莫不是个刺头?

宝金不慌不忙,拍了拍鲁加的腰,和煦地笑着说:“这位是罗火,我们延夏首屈一指的大厨,在烧烤一途匠心独运,火候拿捏尤为精妙。

哎,就因为这个对火候特别在意呢,脾气就有点急,人不坏。”

鲁加罗火跳出来的气势被宝金几句话吹到九霄云外,摸着脑袋憨厚地说:“哎嘿,老爷子您捧我。”

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