要说来了这京城有什么好处，那就不得不说的是，这个朝代的贸易很发达，约莫一百多年前就开放了通商口岸。

各个港口有很多他国远道而来的商贩。故而有很多其他国家特有的产品。

而京城是这个国家权利的中心，除了一些不易保存的，一般的东西这里都有。杨散散就在这里找到了洋葱和迷迭香等其他西方佐料。

胡辣汤在现代是现成的配好了的。然而这里并没有，摊手。

杨散散做的胡辣汤是以海带，豆腐皮切丝，胡萝卜切丝。放入黑胡椒粉，五香粉，自制的十三香粉以及盐，淀粉还有自制的浓汤宝，鸡蛋花和猪肉粒烧制而成。可加粉丝或者不加。

可别说，这自制的十三香粉和浓汤宝真真是麻烦极了。

十三香粉啊，是用紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等中草药物调制出来的。

光是配这个比例就把她弄的快疯了。整整一个星期什么事儿都不做就在配这个十三香，那几天她吃什么东西都觉得是十三香味儿的。

浓汤宝倒是好做一点。鸡肉，胡萝卜，洋葱，大蒜，丁香，月桂叶，芫荽籽，白胡椒，盐，还有香菇。该煮熟的煮熟，然后晒干，按照比例用擀面棍擀碎成粉末状。

杨散散并没有把它们先炖了再擀碎。一来是为了好保存，二来是为了省时间。到时候要用的时候直接锅里的小火煮一会儿就好了。

“我也是！”

“我要酸辣粉！”

“胡辣汤……”

“……”

杨散散去对面的铺子里打了一桶水，“都有，都有！别着急！”

小小的铺子里热气滚滚的与外面的世界形成对比。一个寒风凛冽，大雪纷飞；一个温暖如春又炎热似夏，大汗淋漓。

杨散散不停的重复下锅，捞起来出锅的动作。易岑就在一旁把她做好

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第87章 冬日里的胡辣汤 (第2/3页)

汤材料回去。提供给府里的下人。

“嗯，来了。还是胡辣汤吗？”杨散散脱下头上的帽子和手套，点着了炉子。又从驴车上把各种材料都搬了下来。

“嗯，还是胡辣汤。”薛管家回道。

“我也要胡辣汤加粉丝。”

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