加一点点水，不需要没过肉酱，慢慢炒着直到汤汁变少只剩一点点时放入剩下的花生米和一小把芝麻。翻炒过后，等汤汁完全收干就可以出锅了。

炒完了酱天色也黑了，约莫六点多将近七点的样子。

洗了锅，厨房里的味道散去了些，杨散散这才闻到了一股糊味。慌张的拿起铲子铲着一旁黏在锅上的饼子

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杨散散拿过案板旁的生姜和一旁早就剥好的大蒜冲洗一番，放到案板上，“啪”的一声声，拍扁了剁成细碎的丁。往常杨散散都要把生姜的皮拿刀刮掉，今儿个倒是顾不得了。

她手脚麻利的拿过一个大碗把剁好的生姜和大蒜丁放到了碗里。拿过一旁泡着的花生米沥干了水分。把肉拿到厨房外面简单一洗，开始切片，好方便待会儿剁。一时之间厨房里只听见一阵阵“哚哚哚叨叨叨哒哒哒”的声音。

一切准备就绪，另一口锅灶也燃起了火。倒油，“滋啦一声”花生米下锅，趁着炸花生米的功夫，杨散散又从碗橱里拿了芝麻。又唤过杨斯楠等人，让他们剥蒜。待会儿再做个蒜酱。

翻炒几下花生米，然后拿过盘子捞出，就着剩下的油，把洋葱沫、生姜沫、大蒜沫还有花生米各倒了一半锅里翻炒几下，最后倒入所有辣椒不停翻炒，放入一点点麻油，一小把芝麻，一点盐，一点鸡精，翻炒几下出锅，盛在了瓦罐里。

锅也没洗，直接放油，待油热后放入姜、蒜、洋葱，翻炒几下放入肉末，待肉炒制变色后放入豆瓣酱和甜面酱和糖，不停翻炒，直至炒匀后放了些盐，本来可以不放的，杨散散想着多放几天，就加了些盐，她忘了现在天冷，吃食还是耐放的。

第111章 跑路（三千大章） (第2/3页)

了厨房，拿出面粉开始和面，这个时候也没那功夫去研究怎么弄好吃了，直接磕了几个鸡蛋，放了些盐，和匀了就开始生火。锅里刷了一层薄薄的油，摊起了厚厚的饼子。然后马不停蹄的跑进了院子里开始挤起羊奶来，准备做面包。

把另外一个锅子也生起了火，倒入刚挤好的羊奶，从身后的碗橱里胡乱抓了点干茉莉花拿水冲洗过后放入了锅里，这样能很好的去腥。然后抓了些花生米拿水泡了起来，待会儿做辣椒酱和肉酱需要。

舀出剩下的面粉放在一旁，又出去摘起了辣椒，几乎把外头种的辣椒给摘了个精光。一部分杨散散拿袋子给装了起来，留着到时候在路上晒干。一部分留着待会儿做辣椒酱。就这么切切洗洗的功夫，羊奶开了，杨散散的手指也冻得红通通的。指甲缝里更是火辣辣的，难受极了。现在却是顾不得了，拿过铲子连忙把锅里的饼子给翻了个面儿。

又从橱柜里把今儿个从店里带回来的肉和洋葱拿了出来。本是想晚上弄个洋葱炒肉，现在看来是不可能了。肉看着没多少，也就一两斤的样子，但若是剁成丁儿，做成酱，那就多了。

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