超级玉碗

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第33章 马生菜

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戴云鹏在省城呆了几年,自然也好这一口,每次回家,都要弄些来吃。

马齿苋要想长期保存不变质,就要切成小段晒干,为了防止上面有虫子,还要罩上带有细小纱眼的盖子,十几斤新鲜的野菜,只能收到一斤左右的干货。

收拾这东西非常麻烦,但只要儿子爱吃,董心兰是不怕麻烦的,每次去地里干活的时候,她总会带一些回来。

蒸包子的豆角,是干豆

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“你最爱吃的,马生菜豆角五花肉的。”

“马生菜”是戴云鹏老家的叫法,学名叫马齿苋,是一种野菜,也不知道为什么,在他家叫马生,而不是驴生,骡子生。

只要在家里种过田的人,都讨厌这种东西,它的生命力非常顽强,生长速度极快,经常是锄也锄不净,往往是刚刚消灭了这一片,那边就又长了出来,而且,只要沾着地,它们又能重新活过来。很难清除干净。

就是这种常见的东西,却有着另外一个称呼——长寿菜,它富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维,还含有多种维生素,有清热解毒,利尿润肺,生津止渴的功效,还是治疗痢疾和肠炎的良药,常吃有益于身体健康。

老百姓根本不吃这些东西,锄掉以后,扔在地边晒死了事。这几年,村子里在外面工作的人越来越多,知道这是一种野菜,城里人特别爱吃,而且价格不菲,关键是对健康特别有益。

第33章 马生菜 (第2/3页)

还是没买到,戴云鹏一看表,已经是中午十二点了,既然在县城买不到,那就在网上买,如今网络极其发达,买什么都方便,家中的宽带已经申请下来,估计今天就能上网了。

回到家里,戴永刚和董心兰看到他的样子,急忙问是怎么回事,他推说自己不小心,摔了个跟头,没什么大事,两位老人才放下心来。

董香兰把午饭端了上来,戴云鹏一看,蒸的大包子,一个个肥嘟嘟,圆滚滚,散发出诱人的香味。

“妈,包子什么馅的。”

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